Поддержка тем кто на диете

Содержание
  1. Как выжить во время диеты. Лайфхаки и аптечные средства от эксперта-диетолога
  2. Ищем альтернативу сладкому
  3. Корректируем диету под себя
  4. Воду пьем, но в меру
  5. Спорт – не оправдание
  6. «Ем только тыщу ккал, но никак не худею!» Эксперт о том, почему не получается сбросить вес
  7. Что такое ПЭРЭ?
  8. ПЭРЭ — это не просто еда и тренировки
  9. Посчитать калории для ПЭРЭ не так уж просто
  10. Калории для ПЭРЭ можно и не считать
  11. ПЭРЭ сложнее, чем кажется
  12. Дилемма 1: «Всегда питаюсь одинаково, но внезапно начала набирать вес»
  13. Дилемма 2: «Проклятые гормоны разрушили метаболизм! Толстею и толстею! Спасите-помогите!»
  14. Дилемма 3: «Ем только тыщу ккал, но никак не худею!»
  15. Дилемма 4: «Ем сколько угодно и худею, вот это диета!»
  16. Дилемма 5: «Хочу набрать, ем до отказа, вес не растет»
  17. 3 способа переиграть систему
  18. Можно ли есть только один раз в день?
  19. Что такое диета с одним приемом пищи в день?
  20. Что же должен есть человек на этой диете?
  21. Преимущества прерывистого голодания 23:1
  22. Риски
  23. Здоровые варианты потери веса
  24. Популярные диеты для похудения
  25. Диета для похудения Weight Watchers
  26. Другие эффективные диеты
  27. Диета Дюкана
  28. Кетогенная диета
  29. Диета Ковалькова
  30. Общие советы диетологов

Как выжить во время диеты. Лайфхаки и аптечные средства от эксперта-диетолога

Ищем альтернативу сладкому

Все диеты рекомендуют отказаться от сладкого. Именно этот пункт страшит многих.

Преодолеть этот период поможет добавление в рациона магния, хрома и витаминов группы B. Можно купить специальные витамины в аптеке. А можно ввести в рацион орехи, цельнозерновые крупы, печень, печень трески. К сладкому эти продукты имеют мало отношения, но от «ломки» из-за отсутствия сладостей могут избавить.

Корректируем диету под себя

Чувство тоски и депрессию вызывают диеты с жёсткими ограничениями и длинными перерывами между приемами пищи. «Я призываю здраво оценивать собственный образ жизни», – говорит Елена Соломатина. Если диета запрещает есть после 18.00, но вы поздно ложитесь – перенесите время ужина на 20.00.

Увеличиваем время сна: недосыпание усиливает голод. И, наконец, если без любимой еды совсем не жизнь – устраиваем себе «читмилы»: выбираем один день в неделю, когда можно съесть немного «запрещенной» диетой пищи. Вреда от нее будет не так много, как пользы: психологически жизнь на диете с «читмилами» станет намного легче.

Воду пьем, но в меру

«Воду на диете пить нужно. Но не стоит выпивать ежедневно больше двух литров воды», – говорит эксперт сайта vseapteki.ru. Вода помогает «гасить» чувство голода, предотвращает обезвоживание – последнее довольно часто встречается на жестких диетах. Но если выпивать воды больше нормы, вы вымываете нужные полезные вещества из организма.

Спорт – не оправдание

Многие полагают, что раз они занялись спортом, значит можно сделать поблажку в диете. Но это не так. «Есть чипсы после спорта и думать: «Ну, я же сжег лишние калории? Значит, теперь можно» – это плохая тактика», – говорит Елена Соломатина.

Во-первых, чипсами и газировкой вы замедляете процесс похудения и вредите себе – получая калории из вредной еды. Во-вторых, тело постепенно привыкает к спортивным нагрузкам. Если не увеличивать интенсивность нагрузок и при этом позволять себе съесть лишнего после тренировки – процесс похудения остановится.

Они дадут чувство насыщенности и достаточно энергии, чтобы не чувствовать себя голодным и вялым. Но не переборщите: орехи сами по себе очень калорийны, поэтому полезно будет съесть только горсть.

Источник

«Ем только тыщу ккал, но никак не худею!» Эксперт о том, почему не получается сбросить вес

Что же больше влияет на вес: разница съеденных и потраченных калорий или же важнее гормоны? «Зожник» перевел текст Джона Берарди, одного из основателей precisionnutrition.com: эксперт объясняет все на пальцах, раскладывает по полочкам и ставит точку.

Фото: pixabay.com

Когда речь заходит об изменении фигуры, нет более спорной темы, чем концепция энергетического баланса — или ПЭРЭ (Поступление Энергии, Расход Энергии). Одни утверждают, что «есть меньше, двигаться больше» — это главный и единственный способ регулировать вес. Другие говорят, что это слишком большое упрощение, важнее гормональные особенности и диеты с «метаболическим преимуществом».

Что такое ПЭРЭ?

Это простой способ сказать:

— Когда вы потребляете больше энергии, чем сжигаете, то набираете вес.
— Когда вы потребляете меньше энергии, чем сжигаете, то теряете вес.

Это базовая концепция в регулировании массы тела, максимально близкая к научному факту.

Откуда же столько разногласий? Из крайностей.

На одном полюсе — группа, воспринимающая ПЭРЭ слишком буквально. Если никак не худеешь, причина очевидна: либо ешь слишком много калорий, либо недостаточно двигаешься, либо и то, и другое. Ешь меньше и двигайся больше.

На другом — те, кто считает идею ПЭРЭ ущербной (или вообще мифом). Она не учитывает гормональный дисбаланс, инсулинорезистентность, поликистоз яичников и другие проблемы со здоровьем, влияющие на обмен веществ. Они часто утверждают, что определенные диеты и продукты обеспечивают «метаболическое преимущество», помогая вам сбросить кило без подсчета калорий.

Ни одна из этих точек зрения не является абсолютно ошибочной. Как и абсолютно правильной.

Экстремистские взгляды никого — будь вы профессионал фитнеса или домашний диетчик — до добра не доведут, лишая возможности увидеть всю картину целиком. Разберем самые распространенные заблуждения.

ПЭРЭ — это не просто еда и тренировки

Некоторые люди сводят ПЭРЭ к учету калорий, полученных из пищи и потраченных на тренировках и в бытовой активности. В действительности за простой формой ПЭРЭ скрывается крайне сложное (и великолепно проработанное природой) уравнение энергетического баланса.

Уравнение энергетического баланса (и, соответственно, ПЭРЭ) включает в себя все сложные внутренние процессы организма, а также внешние факторы, которые в конечном итоге влияют на «поступление энергии» и «расход энергии»:

Это далеко не все, а лишь базовые факторы. Следует понимать, что на каждый из перечисленных могут влиять: другие факторы, гормоны (лептин, тироидный), сон, стресс, расстройства здоровья, принимаемые лекарств и т. д. Все это не отменяет ПЭРЭ, но может менять количество калорий, которые мы усваиваем и сжигаем (что определяет набор или потерю веса).

Посчитать калории для ПЭРЭ не так уж просто

Многие люди используют калькуляторы калорий для оценки своих энергетических потребностей и приблизительного количества съеденных калорий. Но порой не приходят к успеху и начинают думать, что с ПЭРЭ (или с ними самими) что-то пошло не так.
Ключевые слова тут «оценки» и «приблизительного». Ведь эти расчеты вовсе не так точны, как хотелось бы.

Начнем с того, что расчеты основаны на средних показателях и могут давать погрешность до 20−30% для молодых и здоровых людей. И еще больше — для людей в возрасте, с различными заболеваниями или с ожирением. (Поэтому если показатели калькулятора калорий для вас не работают, просто скорректируйте и найдите свою «цифру» — норму калорий, близкую именно к вам. — Прим. “Зожника”).

И это пока про «расход энергии». С «поступлением» дела не лучше. Например, FDA допускает погрешность в 20% при указании калоража на упаковках, меню общепита может приврать на 100−300 ккал по оценке калорийности блюд.

Читайте также:  Сколько калорий килограмме человеческого жира

И даже если бы вы смогли точно взвесить и измерить каждую крошечку, то все равно бы не получили точное количество «поступающей энергии». Тут опять играют роль разные факторы:

Опять же, разумеется, все это не отменяет ПЭРЭ, но показывает, что наши инструменты учета далеко не идеальны.

Чтобы быть предельно ясным: калькулятор калорий может быть очень полезным, но важно понимать его недостатки. Когда делаете расчет — это грубая прикидка, от которой можно отталкиваться, но вовсе не абсолютная истина.

Калории для ПЭРЭ можно и не считать

В Precision Nutrition мы иногда используем подсчет калорий, чтобы научить клиента представлять объемы потребляемой пищи. А иногда можем показать на пальцах.

Или обращаемся к интуитивному подходу.

В любом случае — определяем мы конкретное число калорий или нет — регулируется количество «поступающей энергии», прямо или косвенно. Короче: ПЭРЭ работает и без калькулятора.

ПЭРЭ сложнее, чем кажется

Суть ПЭРЭ не обойти: если вы не теряете вес, нужно либо уменьшить количество «поступающей энергии», либо увеличить «расход». Но, как вы уже могли заметить, все это несколько сложнее, чем привычное «меньше ешь, больше двигайся».

Возможно, вам также понадобится:

Иногда решение на поверхности, а иногда нужно поломать голову, чтобы найти подходящий прием. ПЭРЭ работает, если вы готовы рассмотреть все факторы. Не хотите?

Тогда вот 5 примеров, когда вам кажется, что ПЭРЭ не работает. Если разберетесь в каждом, то увидите, что принципы ПЭРЭ неизменны.

Дилемма 1: «Всегда питаюсь одинаково, но внезапно начала набирать вес»

Догадаетесь, в чем дело? Чаще всего «поступающая энергия» и/или «расходуемая» изменилась, но так, что самим не удалось заметить.

ПЭРЭ по-прежнему в силе, просто вы не отследили, как именно начали больше есть и/или меньше тратить.

Дилемма 2: «Проклятые гормоны разрушили метаболизм! Толстею и толстею! Спасите-помогите!»

Конечно, во всех «полных» бедах хочется винить гормоны. И, конечно, гормоны всегда вовлечены в энергетический баланс. Но есть нюанс: они не могут работать вне его.
Иными словами, люди не набирают вес из «гормонов», они набирают вес все равно из-за профицита калорий, который мог получиться из-за гормонов.

Например, при менопаузе или проблемах с щитовидкой снижаются уровни трийодтиронина (T3) и тироксина (T4), и вы набираете вес. Но это вовсе не отменяет ПЭРЭ: гормоны просто повлияли на «расход энергии». Обмен веществ ухудшился, и вы меньше тратите.

Если вы будете во всем обвинять гормоны, то можете покатиться по неправильной дорожке, например, потратить кучу денег на ненужные добавки или сесть на суперстрогую диету, которая в перспективе все ухудшит.

Если же понимаете энергетические принципы, то, учтя гормональные изменения, можете подстраивать под них все остальное: питание, движение, образ жизни и нужные лекарства (назначаемые врачом).

Исследования показывают, что у людей с мягкой (10−15% населения) или средней формой гипотиреоза (2−3%) метаболизм может снижаться на 140−360 ккал в день. Этого достаточно, чтобы начать набирать вес (или испытать затруднения с похудением).

У женщин, страдающих от поликистоза яичников (около 5−10%) или проходящих менопаузу, гормональные изменения также могут влиять на энергетический баланс.

Так что, применяя ПЭРЭ, не забывайте навещать врача и следить за здоровьем.

Дилемма 3: «Ем только тыщу ккал, но никак не худею!»

Обычно у таких пациентов полное отчаяние: обмен веществ не работает, родное тело не работает, ПЭРЭ не работает. Иначе как это объяснить? А у нас на это пара ответов.

Причина 1: Люди едят больше, чем им кажется.

Или неосознанно переедают, или считают неверно. Например: недооценивают размер порций (берут ложку арахисового масла с большооой горкой, добавляя целых 90 ккал)

Пробуют или доедают за детьми очень калорийные продукты (остаток мороженого или пиццы — плюс 100 ккал).

Не записывают что-то сразу в дневник (например, выпитый на ходу калорийный напиток), а потом забывают.

«Забывают» посчитать угощение, признаваться в поедании которого стыдновато
Думаете, это ерунда? А вот в солидном исследовании обнаружили, что люди в своих прикидках могут недосчитывать до 1000 ккал в день.

Причина 2: Разгуливаются в выходные.

Пережив напряженные будни, народ в пятницу вечером прям с цепи срывается (это, конечно, не про вас, а про каких-то других людей). Вот, допустим, какой-то человек строго ест по 1500 ккал (в будни), держа дефицит в 500. Приближается уикенд… и:

Фото: @zozhnik_ru

Пивко вечером пятницы, а потом и пицца, XL-обед после тренировки в субботу, поздний завтрак в воскресенье. В итоге выходное переедание добавляет 4000 лишних ккал, и никакого дефицита (среднего по неделе) уже не наблюдается.

Дилемма 4: «Ем сколько угодно и худею, вот это диета!»

Наверное, главная причина отрицания ПЭРЭ. Например, ваш знакомый переключился с переработанных продуктов на натуральные и обнаружил, что ест до отвала, а килограммы слетают. Тогда он, конечно, уверует в силу природы. И да, природа крута, но ПЭРЭ никуда не исчезает.

Если есть больше овощей (энергетически не очень плотных, низкокалорийных), то вполне можно, насыщаясь, оставаться на дефиците. Особенно в том случае, когда слез с «переработанной» диеты, состоящей из крайне калорийного фастфуда.

Или другой пример — кето. Там тоже говорят, что «можно есть сколько угодно», и вовсе не овощей, а мяса, сыра, яиц и т. п. Сложно назвать их низкокалорийными, да и с клетчаткой не очень. Но килограммы тоже уходят, и «кетчики» уверяют, что это особая диета, отличающаяся от других «метаболическим преимуществом».

А в действительности происходит вот что:

В итоге люди просто едят меньше (уменьшая «поставляемую энергию»).

Тут вы можете спросить: но если кето или веганство работает, то кому какое дело до ПЭРЭ? Ответ: ПЭРЭ работает для всех, а кето или веганство — нет.

Все ваши друзья могут успешно худеть на очередной «лучшей диете», а вам лично она не подходит по какой угодно причине — вкусовые пристрастия, образ жизни, уровень активности, гормоны и т. д. и т. п. И это норма!

Вы можете добиться успеха на своем любимом рационе, развивая здоровые привычки (положительно влияющие на ПЭРЭ):

Дилемма 5: «Хочу набрать, ем до отказа, вес не растет»

Трудности с регулированием веса касаются не только похудения: некоторые люди никак не могут набрать желанные килограммы. И опять можно подумать, что уж тут-то ПЭРЭ не поможет. Но и этому находится объяснение, даже пара.

Люди обычно запоминают крайности. Сегодня такой клиент осиливает 6 приемов пищи до отказа, а завтра — лишь 1−2 перекуса, так как еще не может отойти от вчерашнего. Но запомнит именно первый день обжорства.

ПЭРЭ неизменно работает, такие люди просто не могут стабилизировать «поступление энергии». Решение: вместо резких скачков (3000 ккал сегодня, 1500 ккал завтра) нацельтесь на суточный калораж чуть больше того, который можете соблюдать, и прибавляйте постепенно.

Читайте также:  Сколько длится диета когда язва

Вслед за повышением калоража может увеличиваться и активность. Когда переполняет энергия (от профицита), начинаешь и больше двигаться: бегать по кабинету, говоря по телефону, или добавлять подходы в зале.

Это, как заметили наши тренеры, очень часто происходит с «хардгейнерами».
Решение: отслеживайте активность. Если замечаете, что она повышается, то и добавьте еще «поступающей энергии». При отсутствии аппетита применяйте тяжелую артиллерию — растительные масла, животные жиры и другие калорийные продукты.

3 способа переиграть систему

Когда осознаете и примете неизбежность ПЭРЭ, можете столкнуться с одним из самых сложных препятствий. А именно: «Но я не могу есть меньше, чем сейчас!» Обычно люди из-за этого бросают безуспешные попытки похудеть. Или продолжают искать свою волшебную диету. Вот 3 приема создать и удержать дефицит калорий (даже если вам казалось, что никогда не получится). Выберите свой.

1. Больше белка и клетчатки

Клетчатка помогает больше наедаться меньшим числом калорий, а белок — дольше пробыть сытым между приемами пищи. Этот прием проверен и практикой, и исследованиями, но вот что удивительно: большинство людей, тщетно старающихся сбросить вес, по-прежнему недобирают белка и клетчатки. И знаете что? Они не виноваты.

Просто большинству постоянно говорят о том, что на диете надо урезать, уменьшать, убавлять. Учат только выкидывать «вредные» продукты и калории, чтоб остались «полезные».

Попробуйте обратный подход: добавлять. Если вы сосредоточитесь на увеличении объемов белка (особенно нежирного) и клетчатки (особенно из овощей), то внезапно начнете насыщаться на диете. А также потеряете интерес ко всей ультрапереработанной дряни (в ней обычно мало белка и клетчатки). В итоге будете есть меньше калорий без особых усилий.

Начните с простых шагов: добавьте еще одну порцию белка (курица, рыба, тофу) размером с ладонь в один прием пищи.

Так же и клетчаткой: дополнительное яблоко утром, салат в обед или овощи на пару вечером. Через две недели — еще по одной порции белка и клетчатки. Сменив подход с урезания на добавление, вы избавитесь и от тревог-разочарований, что поможет спокойнее соблюдать диету. Вместо ужасающей мысли «придется отказаться от вечернего бокала вина и шоколадок» скажите себе: «Эй, можно же съесть больше вкусной и полезной пищи!»

2. Расслабьтесь

Представьте, что вы на курорте. Проспали и пропустили завтрак. Будете ли расстраиваться? Нет конечно: вы отлично проводите время, и обед близко. И все же получите дефицит на несколько сотен ккал. Как видите, в приятных условиях это совсем не тяжко.

А если то же самое произойдет в рабочие будни (когда вы сели на диету, чтобы подготовиться к отпуску)? Явно подумаете: «Пропущен главный прием пищи, теперь весь день страдать от голода!» Утро хуже обычного, стресса больше обычного, считаете минуты до обеда, все плохо.

Заметьте, дефицит в обоих случаях одинаков, но воспринимается абсолютно по-разному.
А могли бы вы поменять настрой, чтобы во втором случае вести себя так, как в первом? Я вовсе не имею в виду, что надо пропускать завтраки перед началом трудового дня; но можно немного расслабиться и воспринимать пропущенный прием пищи не как лишения и тяготы диетической жизни, а как свой осознанный выбор, который ведет к улучшению. Тогда дефицит калорий окажется не таким уж и страшным.

3. Добавляйте активность вместо уменьшения калоража

Если вы предпочитаете не «меньше есть», а «больше двигаться», то вот ваш вариант. Допустим, вам нужно держать дефицит в 500 ккал. Это можно сделать, например, так:
поступление энергии — 2000 ккал / расход энергии — 2500 ккал / дефицит — 500 ккал.

Или же так: поступление энергии — 3000 ккал / расход энергии — 3500 ккал / дефицит — 500 ккал.

В обоих случаях вы достигаете желаемого, но во втором значительно лучше наедаетесь!

Есть и научный плюс: исследования показывают, что при сочетании качественного питания и разнообразных спортивных нагрузок (железо, ОФП, активное восстановление и т. д.) больший калораж помогает набирать мышцы и сжигать жир. Дело в том, что повышенная физическая активность не просто «расходует энергию», а еще влияет на обмен веществ, тратя больше нутриентов на рост мышц и меньше запасая в жировых клетках.

Источник

Можно ли есть только один раз в день?

Считается, что прием пищи один раз в день помогает людям похудеть.

При соблюдении этой диеты у человека будет только один прием пищи, обычно это ужин. Он не будет потреблять никаких других калорий в течение дня.

Хотя эта диета может предложить быстрое решение для снижения веса, риски могут перевесить преимущества.

Что такое диета с одним приемом пищи в день?

Это один из видов прерывистого голодания, при котором чередуются длительные периоды голодания с короткими временными промежутками для приема пищи. Этот тип прерывистого голодания называется 23:1. Это означает, что человек проводит 23 часа без еды, оставляя только 1 час в день на потребление пищи.

Большинство людей, придерживающихся этой диеты, употребляют пищу во время ужина, а затем снова голодают до следующего вечера. Однако некоторые исследования показывают, что употребление завтрака может контролировать уровень глюкозы в течение дня и снизить риск развития диабета 2-го типа.

Другие исследования противоречат этим выводам, предполагая, что пропуск завтрака может быть полезным для некоторых людей.

Что же должен есть человек на этой диете?

Существует несколько вариантов диеты с одним приемом пищи в день. Некоторые предлагают употреблять здоровую, богатую питательными веществами пищу, но большинство позволяет людям есть все, что они хотят во время единственного приема пищи.

Преимущества прерывистого голодания 23:1

Люди, которые следуют диете с одним приемом пищи в день, считают, что она дает множество преимуществ, в том числе:

Исследователи предполагают, что прерывистое голодание может помочь людям похудеть, хотя предупреждают о многочисленных рисках, таких как увеличение количества жира в организме.

В одном из исследовании ученые сосредоточились на схеме «один прием пищи в день». Участники данного исследования потребляли ежедневные калории в течение 4-часового окна вечером. У многих наблюдалось уменьшение жировой массы и массы тела, в то время как другие имели повышенный уровень холестерина и кровяного давления.

Исследования прерывистого голодания:

Однако многие из этих исследований не касались конкретно варианта «один прием пищи в день».

Риски

Голодание в течение 23 часов в день может иметь риски.

Например, человек может:

Для некоторых людей прием пищи только один раз в день может увеличить риск переедания во время одного приема пищи. В некоторых случаях это может увеличить риск развития расстройств пищевого поведения.

Другие проблемы, которые могут развиться:

Люди с сопутствующими заболеваниями могут столкнуться с дополнительными рисками. Например, люди с сахарным диабетом 1 типа или низким уровнем сахара в крови должны регулярно принимать пищу в течение дня, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Читайте также:  Поддержание веса после диеты

В исследовании 2007 года сравнивался эффект употребления одного и того же количества калорий при одном или трех приемах пищи в день в течение 6 месяцев в группе здоровых взрослых людей.

Ни один из участников не имел значительного изменения веса, но те, кто потреблял пищу только один раз в день, имели снижение жировых отложений. Однако у них повышался уровень как липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), так и холестерина липопротеидов высокой плотности, и это отрицательно сказывалось на толерантности к глюкозе.

Исследование на мышах 2012 года показало, что прием пищи один раз в день может ухудшить здоровье по сравнению с двумя приемами пищи. У мышей, которые принимали пищу один раз в день, наблюдалось увеличение массы тела, инсулина и жира в крови. Кроме того, был повышен риск окислительного повреждения жировой ткани и печени. Исследователи пришли к выводу, что прием пищи один раз в день может негативно влиять на гены, которые помогают регулировать часы тела, циклы сна-бодрствования и метаболизм.

В другом исследовании 2017 года 100 человек потребляли 25% своих энергетических потребностей в пище в один день и 125% в следующий, чередуя дни в течение года. Однако они не ограничивали потребление одним приемом пищи в день. Те, кто практиковал эту форму прерывистого голодания, имел повышение уровня ЛПНП, или “плохого” холестерина. Высокий уровень холестерина ЛПНП может увеличить риск развития гипертонии, сердечных заболеваний и инсульта. Кроме того, они не не теряли вес.

Здоровые варианты потери веса

Диета с одним приемом пищи в день может понравиться тем, кто ищет быстрые решения для похудения, но есть более безопасные и здоровые способы похудеть.

Помимо здоровой диеты, человек может рассмотреть следующие возможности:

Приглашаем подписаться на наш канал в Яндекс Дзен

Источник

Популярные диеты для похудения

По мнению некоторых диетологов, лучшая диета — обычное сбалансированное питание. Люди нередко сами себе назначают рацион, но диета относится к разряду медицинской деятельности по лечебному питанию. Прежде чем подобрать меню для похудения, советуют вначале обследоваться и понять причину избыточного веса. Когда человек борется с последствиями патологии самостоятельно, то желаемый результат не будет достигнут. Похудев на какой-то диете, даже самой лучшей, человек впоследствии снова вернется к прежнему облику.

Американские доктора протестировали все популярные диеты и выяснили, какое похудение самое эффективное.

Диета для похудения Weight Watchers

Уравновешенное питание, признанное в 2019 году лучшим способом для снижения веса. В переводе на русский язык называется «весонаблюдатели» или «наблюдатели за весом». Исследователи проверяли систему питания по нескольким признакам. Они проанализировали рацион на вероятность развития:

результативность для похудения;

простоту соблюдения рациона;

общую безопасность для здоровья;

полноценность необходимых элементов.

Ученые в результате обнаружили, что есть продукты, которые можно потреблять без ограничений:

куриную грудку без кожи;

Следующая группа, нуждающаяся в оценке калорийности:

Последняя категория имеет высокую питательность, и блюда из рациона исключают полностью:

сласти и любые мучные изделия.

Суть диеты заключается в ограничении количества пищи.

Другие эффективные диеты

Ограничение питания или переход на иной рацион требует мобилизации всего организма. Когда человек принял решение сбросить лишние килограммы, перед началом ему необходима консультация врача, а, возможно, и медицинское обследование.

Диета Дюкана

Питание основано на употреблении белковой пищи и отказа от углеводных продуктов. Программа разбита на 4 периода, и продолжительность каждой ступени зависит от индивидуальных особенностей человека. Независимо от стадии прохождения курса, разработчик определил главные условия.

Питье воды без наполнителей. Суточная норма — 2 л.

Пешие прогулки не менее 15 мин.

Прием в пищу овсяных отрубей.

Безопасное для здоровья питание в комплексе с физическими нагрузками позволяет человеку придерживаться условий Дюкана не только длительное время (до полугода), но и всю жизнь, если человек здоров. При любых хронических заболеваниях советуют отказаться от белковой диеты в пользу другой.

Кетогенная диета

В последнее время получила большое распространение почти во всех странах мира. Секрет ее заключается в образовании кетоновых тел из-за недостатка поступления в организм углеводов. В результате изменения баланса запускается процесс «сжигания» жиров. Чтобы печень подготовить к выработке кетоновых тел, диетологи советуют постепенно убрать из рациона углеводы, не ограничивать в употреблении жиров. Помимо плавного похудения, кетогенная диета способствует:

профилактике диабета, гипертонии;

очищению кожных покровов.

Благодаря кетодиете постепенно улучшается общее самочувствие, ощущается прилив бодрости. Хотя на первом этапе человек может испытывать сонливость, недомогание, раздражительность. Есть ограничения для людей с хроническими заболеваниями. Для них любая диета требует пристального внимания врачей.

Диета Ковалькова

Методика для желающих избавиться от лишнего веса постепенно — доминирующий принцип особого рациона. Сущность для человека заключается в полном изменении привычек питания. Диета рассчитана на 1 год. Авторская система позволила доктору самому сбросить вес и многочисленным поклонникам его методики.

Диета состоит из трех ступеней.

Подготовительный. Длительность периода составляет от двух недель до 1 месяца. Главный упор делают на физическую нагрузку и отказ от сладких, кондитерских изделий.

Основной. Продолжительность составляет несколько недель или даже месяцев. Срок зависит от состояния пациента. Физические нагрузки дополняют силовыми упражнениями. Питание состоит из круп, морепродуктов, рыбы, курицы. Пищу готовят на пару, запекают с ограниченным количеством соли.

Поддерживающий. Когда цель достигнута, и вес снизился, доктор советует продолжать пешие моционы. В меню появляются печеный картофель, крупы, черный хлеб, горький шоколад.

Диетологи солидарны в позиции по отношению к правильному питанию. По их рекомендациям тучные люди оставляют телесные накопления как досадные воспоминания из прошлого.

Общие советы диетологов

Отчаянная погоня за снижением веса начинается, как правило, в переходное время от зимы к лету. Специалисты предупреждают, что смена режима питания не всегда заканчивается победой над лишними килограммами. Иногда гонка приводит к истощению функций организма.

Не советуют выбирать темп сброса 1 кг в неделю. Если кто-то обещает худеть быстрее, то предлагают не прислушиваться к подобным рекомендациям.

Рекомендуют соблюдать сбалансированные пропорции белков, жиров, углеводов.

Не ограничивать себя в употреблении овощей.

Сокращать до 2‒3 фруктовых плодов даже тогда, когда хочется сладкого.

Больше ходить и выполнять посильные физические нагрузки.

Неправильно оговорить о том, что какие-то продукты полезные, а какие-то вредные. Чем питаться каждый определяет сам. Профессионалы рекомендуют съедать в день не более 350 ‒400 углеводов. Такую позицию поддерживают и эндокринологи. Но по рекомендациям ВОЗ их количество должно быть не более 60 г. Они предлагают больше питаться:

Пища должна быть сбалансированной. В день организму необходимо получать не менее 70 г белка. Например, порция мяса (160 ‒180 г) содержит приблизительно 30 г белка. Врачи считают полезными овощи, зелень в неограниченных количествах.

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Источник

Интересные факты и лайфхаки