Поднимает вес детское питание

Содержание
  1. Детское питание для набора мышечной массы
  2. Помогает ли детское питание набрать мышечную массу?
  3. Плюсы детского питания
  4. Минусы и противопоказания
  5. Состав
  6. Как употреблять детское питание для набора мышечной массы
  7. Заключение
  8. Полезное видео о детском питание на массе
  9. Детские смеси для набора веса
  10. Зачем нужны детские смеси для набора веса
  11. Что делают смеси набора веса для взрослых
  12. Популярные смеси для взрослых:
  13. Можно ли использовать детскую смесь для набора веса взрослым
  14. Детские смеси для набора веса
  15. Почему важна стабильная прибавка в весе
  16. Причины недобора веса
  17. Определение нормы
  18. Это важно!
  19. Как определить недостаток веса
  20. Что делать при недоборе веса
  21. Детские смеси для набора веса
  22. Как правильно выбрать смесь
  23. Это важно!
  24. Как долго можно кормить ребенка ПРЕ-смесью
  25. Что предлагает Nutrilak
  26. Протестант
  27. Все обо всем
  28. Детское питание для набора
  29. Помогает ли детское питание набрать мышечную массу?
  30. Состав
  31. Можно ли набрать вес, если употреблять детское питание
  32. Сухая смесь Nutricia Нутризон — отзыв
  33. Про пользу
  34. Преимущества и недостатки
  35. Пропорции
  36. Правила по применению
  37. Из чего приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях
  38. Творог
  39. Пивные дрожжи
  40. Ростки пшеницы
  41. Сухое молоко
  42. Смеси для детского питания
  43. Молоко
  44. Орехи
  45. Соевое молоко
  46. Кефир, йогурты
  47. Сметана, сливки
  48. Мюсли, хлопья злаков, измельчённые сухофрукты, изюм
  49. Варенье, сиропы, конфитюры
  50. Растительные масла
  51. Фрукты
  52. Ягоды
  53. Какао, шоколад
  54. Тёмное пиво
  55. Глюкоза, фруктоза
  56. Мороженое
  57. Кубики льда
  58. Читайте также:

Детское питание для набора мышечной массы

Покупка детского питания для набора мышечной массы у культуристов давно не новость. Высокое качество гипоаллергенных продуктов, которые разработаны специально для роста мышц и костей младенца, содержащих все необходимые витамины и минералы, привлекают внимание как фанатов тренажерного зала, так и начинающих. Но целесообразно ли это, и в каких пропорциях спортсмен должен принимать необходимое количество БЖУ для роста массы из сухой детской смеси?

Помогает ли детское питание набрать мышечную массу?

Чтобы разобраться в этом, необходимо изучить состав и содержание питательных веществ на 100 г сухого продукта. Существует множество производителей детского питания, а так же видов смесей по возрастным категориям. На рынок поступают сухие смеси из коровьего и козьего молока. Козье молоко характеризуется тем, что оно намного ближе к материнскому молоку по его составу и молекулярной структуре. Вот почему козье молоко предпочитают для кормления младенцев. Все люди, независимо от возраста, могут получить выгоду от употребления козьего молока. Так как смесь похожа на человеческое молоко, она лучше усваивается и переваривается.

Бодибилдерам нужны все питательные вещества, находящиеся в козьем молоке, чтобы восстановить и нарастить мышцы.

Так как козье молоко является естественным источником белка и лучше ассимилирует белок, культуристы чаще включают его в свой рацион, чем коровье. К тому же тем, у кого есть лактозная непереносимость, козье молоко станет наилучшим вариантом. Также подходит детский йогурт на козьем молоке. Козий молочный белок, естественно, легко усваивается.

Плюсы детского питания

Минусы и противопоказания

Состав

Ингредиенты, часто встречающиеся в детском питании:

Из вышесказанного следует, что детские смеси содержат все необходимые компоненты для роста мышечной массы, и на первый взгляд, ничем не уступают продуктам спортивного питания. Но все же, состав БЖУ на 100 г сухого продукта очень низкий, например, детское питание малютка для набора массы содержит слишком маленькую дозу питательных веществ:

Учитывая, что при росте мышц необходимо потреблять по 2-3 г белка на килограмм веса (свыше 150 г в день), одного приема даже 100 г сухого продукта серьезному спортсмену будет катастрофически мало. К примеру, сывороточный протеин содержит 25-30 г чистого белка в одном мерном стаканчике. В этом случае, принимать детскую смесь, как минимум, не выгодно, поскольку расходуется слишком большое количество сухого молока для восполнения потребностей.

Как употреблять детское питание для набора мышечной массы

Заключение

Тяжелоатлеты на протяжении многих десятилетий используют детское питание. И некая логика в этом присутствует. Продукты, предназначенные для младенцев:

Несмотря на всю полезность смесей, протеиновые порошки из спортпита – более правильный подход к набору мышц. Для начинающих смеси будут неплохим стартом для приема пищевых добавок, но не постоянным заменителем БАДов, предназначенных профессионалам.

Полезное видео о детском питание на массе

Источник

Детские смеси для набора веса

Каждая заботливая мама переживает, хватает ли малышу питательных веществ, поступаемых с пищей.

Определить это помогают регулярные взвешивания. И если наблюдается недобор, врач назначает специальное детское питание.

Причинами недобора веса могут быть:

Рассмотрим, какие именно смеси педиатры рекомендуют мамам и малышам для решения этой важной проблемы.

Зачем нужны детские смеси для набора веса

Также врач осматривает кожные покровы, задает маме ряд вопросов, помогающих определить причины недобора веса. Если никакие рекомендации не помогают, приходится назначать докорм специальными смесями..

Самые популярные молочные смеси для набора веса

Что делают смеси набора веса для взрослых

Особенно популярны смеси для набора веса у спортсменов, которым необходимо наращивать мышечную массу. В фитнес-центрах и специализированных магазинах продаются различные смеси для набора веса и наращивания мышц.

Особой популярностью у спортсменов пользуются белковые (протеиновые) коктейли, которые не позволяют тканям истощаться во время тренировок, помогают нарастить мышцы.

Как правило, полностью заменять пищу белковыми смесями для набора веса для взрослых не стоит. Они используются лишь в качестве дополнительного питания.

Внешне продукт представляет собой фасуемый в жестяные банки или пакеты порошок. Он требует растворения в воде, после чего получается густой напиток с привкусом молока.

Популярные смеси для взрослых:

Можно ли использовать детскую смесь для набора веса взрослым

Для любого человека занимающегося интенсивно спортом, рацион играет важную роль, ведь без качественного питания даже самые интенсивные тренировки не дадут должного результата. Многие спортсмены охотно прибегают к употреблению в пищу детского питания, которое помогает набрать мышечную массу. Детское питание используют в качестве дополнения к белковой пище, а некоторые заменяют им специальные составы для спортсменов.

Преимущества детских смесей для спортсменов:

Также диетологи отмечают, что детское питание имеет более сбалансированный состав по сравнению со спортивными смесями, действие которых направлено исключительно на наращивание мышц.

Применяют ли детские смеси для набора веса для взрослых

Однако специалисты отмечают, что если спортсмену не хватает только белка, а остальные компоненты поступают с натуральной пищей, от детских продуктов лучше отказаться. На пользу они пойдут худощавым взрослым, которым необходимо набрать вес. В то же время не стоит употреблять детское питание бесконтрольно, так как оно может привести к образованию жировой прослойки.

В качестве смеси для увеличения веса спортсменам можно порекомендовать питание «Малыш». На этом заменителе грудного молока выросло не одно поколение. Белок в этой смеси составляет почти 60%, углеводы представлены лактозой, также присутствуют витамины, жиры растительного происхождения, нуклеотиды.

Для получения хороших результатов важно правильно употреблять в пищу детское питание. Так как в нем содержится немало углеводов, из основной пищи их желательно исключить, иначе начнет накапливаться подкожный жир. За один прием рекомендуется принимать не более 150 г смеси, разведенной в воде.

Также эксперты напоминают о сохранении здравого смысла. Не стоит полностью заменять нормальное питание сухими детскими смесями, не забывать про куриное мясо, фрукты и овощи, молочные продукты. Любое искусственное питание может лишь дополнить рацион и помочь восполнить нехватку определенных элементов.

Читайте также:  Точка приложения веса тела

Источник

Детские смеси для набора веса

Гипотрофия – это расстройство пищеварения или питания ребенка первых лет жизни, которое приводит к недостатку массы тела. Она появляется в силу различных причин, может быть врожденной или приобретенной. Чтобы грудничок набирал нужный вес, требуется корректировать как режим его кормления, так и рацион. Вследствие этого для новорожденных детей были созданы специализированные смеси.

Почему важна стабильная прибавка в весе

Показатели массы тела ребенка при рождении и в дальнейшем являются одними из главных параметров, по которым оценивается состояние здоровья малыша. ВОЗ установлены определенные нормы (средние значения) ежемесячных прибавок в весе на основании множества факторов и исследований. Стабильный набор массы тела указывает на нормальный рост и развитие грудничка, правильное формирование пищеварительной системы, своевременную выработку ферментов в кишечнике, хороший обмен веществ и усвоение пищи. О гипотрофии у ребенка обычно говорят при отклонении его веса более чем на 10 % по сравнению с возрастной нормой*. Расстройство может сопровождаться снижением иммунитета, серьезными нарушениями метаболических процессов, отставанием речевого и психомоторного развития. Последствия зависят от тяжести заболевания. При гипотрофии III степени риск летального исхода составляет по разным данным от 30 до 50 %*.

Причины недобора веса

Генетические сбои и патологии. В эту категорию можно отнести хромосомные аномалии, аномалии конституции (например, диатезы), ферментопатию (синдром мальабсорбции, лактазную недостаточность и пр.), состояние иммунодефицита и др. Все перечисленные факторы являются эндогенными и почти все – врожденными. Также гипотрофией могут страдать дети, рожденные с пороками сердца, деформацией губ или челюсти (заячья губа, волчья пасть), в результате чего ребенок не может полноценно сосать и, соответственно, принимать пищу.

Недостаточное питание. Его причиной может быть постоянное недокармливание младенца вследствие плоских или втянутых сосков на материнской груди, что затрудняет сосание, а также маленького количества молока, частых срыгиваний.

Неправильный режим. Большие перерывы между кормлениями способны стать причиной недостаточного набора веса. В норме новорожденного ребенка рекомендуется кормить каждые 2–3 часа, если он на грудном вскармливании, и каждые 3–4 часа, если он питается смесями.

Проблемы с пищеварением. Кишечные инфекции, дисбактериоз, ОРВИ, ряд иных заболеваний могут привести к нарушениям в работе органов желудочно-кишечного тракта. Если пища не переваривается полностью, плохо усваивается, то детский организм перестает получать необходимые для нормальной жизнедеятельности витамины и микроэлементы.

Определение нормы

Дети индивидуальны. Это касается не только внешности и черт характера, но и веса. Какие-то малыши рождаются крупными, а чья-то масса тела будет сильно ниже среднего значения. Все это считается нормальным.

Это важно!

Вес здорового доношенного ребенка обычно находится в диапазоне от 2,6 до 4 килограммов, однако отклонения от этих значений допускаются. Если родители миниатюрные или была многоплодная беременность, малыш может родиться немногим более 2 кг. И наоборот, если родители крупные, высокие, то никого не удивит рождение богатыря за 4 кг. Ежемесячная прибавка в весе также является лабильной и зависит от множества факторов. Педиатры и родители ориентируются на средние значения прироста массы тела.

Доктор Комаровский рекомендует считать прибавку по следующим формулам:

Как определить недостаток веса

Важно отметить, что маленькая, не соответствующая средним нормам прибавка массы тела или вовсе ее отсутствие – не причина сразу говорить о патологических изменениях в организме малыша. В своем большинстве дети растут скачками и могут в один месяц набрать приличный вес, а в следующие два прибавлять практически только в росте. Также малая прибавка может быть обусловлена возросшей активностью малыша. Если он учится ползать или ходить, много двигается и расходует энергию, то недобор массы становится вполне объяснимым. Таким образом, если ребенок активный, любознательный, подвижный, развивается в соответствии с возрастом и у него отличные анализы, тревожиться не стоит**. А вот вялость, апатия, бледность на фоне недобора веса – повод для незамедлительного обращения к специалисту. Точный диагноз может поставить только он.

Что делать при недоборе веса

Многие родители сегодня имеют дома специальные весы для взвешивания грудничков. Благодаря им они могут контролировать вес ребенка. Если на протяжении долгого времени масса тела крохи не изменяется, следует обратиться к компетентному специалисту, но ни в коем случае не ставить диагнозы самостоятельно. Врач проведет профессиональный осмотр, выдаст направления на нужные обследования (при необходимости) и даст рекомендации. Если недобор веса минимален, обычно требуется скорректировать режим питания, ввести в прикорм каши при достаточном возрасте малыша. В случаях, когда маленькая прибавка обусловливается каким-либо заболеванием (ротавирусная инфекция и т. п.), врач назначает соответствующее лечение для устранения причины недостатка массы тела. И часто рекомендуется кормить ребенка специальными смесями.

Детские смеси для набора веса

Для маловесных детей, имеющих проблемы с прибавкой в массе, было разработано специализированное питание. Оно учитывает потребность таких малышей в витаминах, минералах, питательных веществах, содержат большее количество жиров, углеводов и белков. В смесях для набора веса большое значение имеет качество белкового компонента, и сывороточные белки в них преобладают над казеиновой фракцией. Чтобы облегчить усвоение жирового компонента, в состав питания входят среднецепочечные триглицериды (СЦТ), способные всасываться в кишечник без участия ферментов. А для усвоения углеводов часть лактозы может заменяться на мальтодекстрин. Смеси для набора веса имеют слово или приставку «ПРЕ» в названии продукта.

Как правильно выбрать смесь

Это важно!

Решение о назначении малышу с недобором веса специализированного питания должен принимать специалист. Если врач рекомендует ребенку ПРЕ-смесь, то следует обратить внимание, чтобы в ней дополнительно содержались такие полезные компоненты, как жирные кислоты омега-3 и омега-6 для развития центральной нервной системы, нуклеотиды для становления и укрепления иммунитета, пребиотики для улучшения пищеварения.

Как долго можно кормить ребенка ПРЕ-смесью

Специализированное питание можно использовать и в полном, и в частичном (в качестве докорма/прикорма) объеме. Смеси можно давать с момента рождения и на протяжении первого года жизни, если в этом есть необходимость. Длительность такого питания зависит от дефицита массы тела. Как только вес ребенка нормализуется, ПРЕ-смесь можно заменить стандартной высокоадаптированной, подходящей малышу по возрасту.

Что предлагает Nutrilak

Nutrilak Premium ПРЕ – это специальная смесь для маловесных и недоношенных детей, эффективность использования которой для младенцев с дефицитом массы тела была доказана. Указанное питание помогает набрать вес и позволяет обеспечить полноценное развитие малыша. В составе смеси содержатся все необходимые элементы для здорового роста крохи, а также дополнительные вещества: пребиотики, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, среднецепочечные триглицериды.

Источник

Протестант

Все обо всем

Детское питание для набора

Помогает ли детское питание набрать мышечную массу?

Чтобы разобраться в этом, необходимо изучить состав и содержание питательных веществ на 100 г сухого продукта. Существует множество производителей детского питания, а так же видов смесей по возрастным категориям. На рынок поступают сухие смеси из коровьего и козьего молока. Козье молоко характеризуется тем, что оно намного ближе к материнскому молоку по его составу и молекулярной структуре. Вот почему козье молоко предпочитают для кормления младенцев. Все люди, независимо от возраста, могут получить выгоду от употребления козьего молока. Так как смесь похожа на человеческое молоко, она лучше усваивается и переваривается.

Читайте также:  Примеры рациона на 1200 калорий

Бодибилдерам нужны все питательные вещества, находящиеся в козьем молоке, чтобы восстановить и нарастить мышцы.

Козье молоко богато белком, чрезвычайно полезным для процесса наращивания мышц.

Так как козье молоко является естественным источником белка и лучше ассимилирует белок, культуристы чаще включают его в свой рацион, чем коровье. К тому же тем, у кого есть лактозная непереносимость, козье молоко станет наилучшим вариантом. Также подходит детский йогурт на козьем молоке. Козий молочный белок, естественно, легко усваивается.

Состав

Ингредиенты, часто встречающиеся в детском питании:

Из вышесказанного следует, что детские смеси содержат все необходимые компоненты для роста мышечной массы, и на первый взгляд, ничем не уступают продуктам спортивного питания. Но все же, состав БЖУ на 100 г сухого продукта очень низкий, например, детское питание малютка для набора массы содержит слишком маленькую дозу питательных веществ:

Учитывая, что при росте мышц необходимо потреблять по 2-3 г белка на килограмм веса (свыше 150 г в день), одного приема даже 100 г сухого продукта серьезному спортсмену будет катастрофически мало. К примеру, сывороточный протеин содержит 25-30 г чистого белка в одном мерном стаканчике. В этом случае, принимать детскую смесь, как минимум, не выгодно, поскольку расходуется слишком большое количество сухого молока для восполнения потребностей.

Можно ли набрать вес, если употреблять детское питание

Набрать мышечную массу с помощью детского питания удавалось спортсменам еще в советские времена. Сегодня, когда доступно разнообразное спортивное питание, данный способ утратил свою популярность, ведь чтобы содержащиеся в пищевых продуктах для детей углеводы не превратились в жировые отложения, мужчина должен посвятить тренировкам гораздо больше времени и уменьшить количество потребляемых углеводов в другое время. Однако подсчитав, во сколько обойдется использование детских каш для набора веса, многие мужчины отдают предпочтенье качественному спортивному питанию, стоимость которого намного меньше.

По мнению диетологов, детское питание помогает набрать вес и взрослым, поскольку и каши, и молочные смеси содержат универсальные полезные продукты и относятся к компонентам здорового питания. Адаптированные к составу грудного молока, молочные смеси содержат следующие компоненты:

Внимательно изучив состав молочных смесей, а также принимая во внимание тот факт, что каши и остальные продукты для детей проходят тщательную проверку и должны соответствовать необходимым стандартам и высоким требования, можно прийти к выводу, что детские смеси будут отличным вариантом для набора веса.

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Сухая смесь Nutricia Нутризон — отзыв

Всем привет, сегодня о такой проблеме, как вес. Редко встретится человек, которого полностью устраивает его фигура, что-то считает, что ему необходимо срочно худеть, а есть те, что никак не может набрать. Я отношусь ко второй категории.
Проблема в недостатке веса. При росте 175 мой вес составляет 50 кг. И сдвинуть вес в сторону набора архисложно.

Плюс проблемы с желудком не позволяют есть все подряд, всякие вредности-жаренное, жирное, сладкое, все то, от чего можно поправится.
Было перепробованно много способов поправиться, но мало что работало.

В принципе, меня и устраивали мои 50 кг, несмотря на то, что каждый считал своим долгом сказать мне, что я очень худая. Но чувствовала я себя нормально. Это не помешало мне забеременеть и родить здорового ребенка, что для меня было показателем того, что моему организму нормально и с таким весом.
Напрягало то, что стоило не поспать ночь или понервничать вес сразу мог уйти в минус.
Плюс случились не очень приятные вещи. Мне пришлось вырывать зубы мудрости в количестве 4 штук. И еще меня свалил ротовирус. В итоге на весах я увидела цифру 47 кг. Меня это мягко говоря напугало. Я чувствовала, что с килограммами уходят силы, меня реально стало шатать при ходьбе, кружилась голова. И аппетита особо не было. А у меня четырехлетний сорванец. Мне нужны силы.

Я стала искать лечебное питание. По отзывам я нашла питание Нутризон от нутрисии.
Это высокобелковое питание, предназначенное для очень широкого использования- от людей с челюстно-лицевыми травмами до больных анорексией.
В составе нет глютена и минимальное содержание лактозы, содержатся витамины группы Б, марганец, фтор, йод, калий, железо, и другие. Калорийность 100 ккал на 100 мл.

Про пользу

Любой спортсмен знает, что при выполнении упражнений способствующих формированию рельефности тела, необходимо уделять внимание не только рациональным тренировкам, но и сбалансированному приему пищи. Для достижения поставленных целей и получения результата, употребляют блюда, содержащие большое количество белка. Как правило, к ним относят молоко, яйца, мясо курицы, крупы.

Натуральные продукты иногда не в состоянии полностью обеспечить мышцы белковым содержанием. Цены на добавки и коктейли выходят в круглую сумму. Поэтому бюджетным, действенным вариантом становятся средства для развития малыша.

Обычно применяют порошковые смеси для детей. Их разбавляют в стакане воды или молока и принимают в указанное время. Содержащиеся в составе белковые элементы, после попадания внутрь быстро рассасываются клетками и активными бактериями. Данные питательные средства считаются простым и легким способом для восстановления утраченных природных минералов.

Преимущества и недостатки

При тяжелых физических тренировках организм подвергается существенной нагрузке. В связи с этим теряются витамины, микроэлементы, которые всегда должны содержаться в теле человека для нормального функционирования. Питательные смеси для малышей являются способом быстро пополнить запасы отсутствующих элементов.

Выделяют основные преимущества, из-за которых применяют детское питание для набора мышечной массы:

Однако, согласно мнениям врачей, вышеуказанные аналоги не столь эффективны как белковые коктейли.

Суждение относительно плюсов и минусов продукции для потребления малышам зависит от субъективного мнения каждого. При рационализации собственного рациона, обращении внимания на правила приема пищи во время употребления подобных смесей, спортсмен способен быстро достичь поставленных целей избегая возникновения возможных побочных реакций.

Пропорции

Одноразовый прием включает в себя около 150 г. веществ порошкового типа. Следует принимать во внимание тот факт, что на 1 кг веса человека, приходится около 3-5 г. белка. Пьют приготовленную массу перед и после тренировки, предварительно разбавив в воде или молоке.

Естественно, каждый сам решает вопрос касательно особенностей питания. Рекомендуется использовать детское питание для набора мышечной массы как минимум около 2-ух раз в сутки. Для достижения результата, атлет обязан оптимизировать собственный рацион.

В связи с высоким уровнем наличия углеводов и жиров, желательно исключить химические ингредиенты из повседневной пищи. Упустив этот факт, увеличиваются шансы относительно приобретения лишних килограмм. Чисто физически органы не в состоянии перебороть то количество минеральных ингредиентов, которое потребляется одновременно с продукцией для ребенка, поэтому все не переработанное будет откладываться.

Посмотрите про питание перед сном и что есть после тренировки.

Правила по применению

Врачи и специалисты в сфере диетологии советуют балансировать принятие детского питания натуральной едой. Подходящими для увеличения объемов мышц являются молочные и зерновые блюда, бобы, мясо, яйца.

Не стоит слепо придерживаться пропорций. Спортсмен обязан понимать последствия неконтролируемого потребления продукции для роста и развития детей и верно оценивать собственные возможности.

Читайте также:  Приложение как считать калории

Вышеуказанные средства очень эффективны и при правильном подходе способны принести результат. Однако, чтобы не доводить до возникновения побочных реакций организма на деятельность потребляемой продукции для детей, желательно употреблять биологические добавки для спортсменов. Используя специально разработанные вещества, тяжелые тренировки будут приносить больший эффект и помогут обрести желаемую форму тела.

При решении вопроса связанного с увеличением объемов мышц, рекомендуется проконсультироваться с врачом-диетологом или тренером. Они способны здраво оценить возможности организма человека и на основе приобретенного опыта посоветуют оптимальный вариант: использование детского питания или протеиновых добавок.

Спасибо что вы с нами, читайте другие полезные записи блога и становите сильней и умнее!

Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru

Читайте другие статьи в базе знаний блога.

Из чего приготовить протеиновый коктейль для занятий спортом? Протеиновый коктейль — это обязательная часть в питании спортсмена. В наше время буквально на каждом шагу можно купить готовую смесь, содержащую белок, углеводы, витамины в нужных пропорциях. Однако, можно приготовить прекрасный протеиновый коктейль и в домашних условиях из обычных продуктов.

Ниже я даю неполный, хотя и довольно обширный перечень продуктов, которые идеально подходят для приготовления протеиновых напитков дома:

Творог, яйца, пивные дрожжи, ростки пшеницы, сухое молоко, смеси для детского питания, цельное молоко, орехи (тёртые), соевое молоко, кефир, йогурты, варенье, сиропы, растительные масла, ягоды, фрукты, соки, сметану, шоколад, какао, кофе, мёд, сливки, мюсли или овсяные хлопья, изюм, измельченные сухофрукты, хлопья злаков, сухое молоко, тёмное пиво, мороженое, простокваша, кубики льда.

Можно также обогащать коктейли витаминными драже, глюкозой, фруктозой, аминокислотами, толчёными таблетками Панангина*, Аспаркама**, Глицерофосфата кальция*** (по 1-2 таблетки).

*Панангин — препарат, восполняющий содержание калия и магния в организме.
**Аспаркам — препарат, восполняющий содержание калия и магния в организме.
***Глицерофосфат кальция — регулятор обмена Ca2+ и фосфора, оказывает общеукрепляющее, тонизирующее действие, стимулирует метаболические процессы в организме.

Теперь более подробно о перечисленных продуктах.

Из чего приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях

Творог

Бывает жирный 9%, средней жирности 5%, и нежирный. В зависимости от Ваших целей, используйте соответствующий сорт творога. Чем жирнее, тем выше калорийность. Является богатым источником белка, кальция, молочнокислых бактерий и витаминов. Кстати, это один из наиболее дешёвых источников качественного и полноценного в пищевом отношении белка.

Яйца можно использовать сырыми или варёными (для смесей их обычно мелко рубят). Можно использовать лишь белок, хотя для повышения питательной ценности и калорийности желток тоже очень хорош. Я рекомендую свежие куриные и перепелиные яйца.

Пивные дрожжи

Содержат полноценный белок, богаты углеводами, витаминами. Продаются в аптеках и магазинах БАДов. Являются полезной добавкой к пище и к специальным белковым смесям для занятий спортом.

Ростки пшеницы

Это настоящий кладезь полезных веществ. В любом виде можно добавлять в смеси.

Сухое молоко

Замечательный концентрат питательных веществ. Правда, есть одно ограничение. Содержит много лактозы, что означает неприятности у людей, которые её не переносят (газы).

Смеси для детского питания

Хорошо подходят практически любые смеси. Особенно рекомендую смеси с содержанием злаков. Но, как и сухое молоко, могут содержать много лактозы.

Молоко

Я не рекомендую использовать молоко в больших количествах тем, у кого оно вызывает усиленное газообразование. Но в небольших количествах (до 100 мл) его вполне можно добавлять в протеиновый напиток. В зависимости от Ваших целей, используйте жирное или обезжиренное молоко.

Орехи

Применяют в тёртом виде. Обогащают протеиновую смесь калориями, богаты растительными маслами и белками.

Соевое молоко

Практически ничем не уступает по ценности коровьему, но лишено его недостатка – большого количества лактозы. Необходимо также помнить, что постоянное употребление соевых продуктов может повлиять на гормональный статус в организме. Соевые продукты содержат вещества, обладающие эстрогенной активностью.

Кефир, йогурты

Возможно, вам больше понравятся протеиновые смеси, приготовленные с использованием кефира или йогуртов в качестве основы. К тому же они содержат полезные микроорганизмы, положительно влияющие на микрофлору кишечника.

Сметана, сливки

Используются для приготовления высококалорийных напитков и смесей, поскольку содержат много жира и имеют высокую калорийность. Незаменимы при тренировках на мышечную массу.

Мюсли, хлопья злаков, измельчённые сухофрукты, изюм

Являются отличным источником растительного белка и особенно углеводов и витаминов. Придают смесям приятный вкус и густую консистенцию.

Варенье, сиропы, конфитюры

Используются в качестве ароматических добавок и источника углеводов.

Растительные масла

Вы можете использовать любое доступное растительное масло: оливковое, рапсовое, подсолнечное (рафинированное), кукурузное, ореховое и другие. Масла добавляют для увеличения калорийности смесей и для желчегонного эффекта, что ускоряет усвоение и метаболизм жиров.

Фрукты

Удобнее использовать мягкие фрукты, такие как бананы, персики, апельсины, лимоны, киви, ананас, папайю, мандарины. Можно пользоваться также консервированными фруктами. Фрукты придают смеси приятный вкус и обогащают её клетчаткой, витаминами и быстрыми углеводами.

Ягоды

Используйте любые доступные ягоды, в том числе замороженные: малину, смородину, клубнику, вишню, клюкву, черешню…

Какао, шоколад

Используются для ароматизации и увеличения калорийности смесей за счёт высокого содержания жира и углеводов. Шоколад рекомендуется использовать в тёртом виде. И очень желательно использовать качественный шоколад. Признак качества — легко тает в руках.

Используется для ароматизации и стимулирования пищеварения. Удобнее пользоваться растворимыми сортами кофе. Кофеин, содержащийся в кофе обладает лёгким жиросжигающим эффектом и ускоряет обмен веществ.

Качественный и свежий мёд – весьма ценный продукт, содержащий огромное количество важных микроэлементов, витаминов, углеводов и ферментов. При растворении в жидкости целебные свойства мёда частично теряются из-за разрушения физической структуры белков, тем не менее, он всё равно остаётся очень полезной добавкой к пище. Мёд содержит много фруктозы, поэтому, если Вы не переносите фруктозу, употребляйте мёд в ограниченном количестве, не более 1-2 чайных ложек в сутки.

Тёмное пиво

Является богатым источником углеводов и калорий, а также витаминов. А небольшое содержание алкоголя стимулирует пищеварительную систему, улучшая аппетит и ускоряя пищеварение.

Вы можете использовать в качестве основы для приготовления белковых коктейлей практически любой фруктовый или овощной сок: персиковый, яблочный, абрикосовый, морковный, вишнёвый и другие. В общем, это дело вкуса. Разумеется, свежеприготовленный сок будет куда полезнее.

Глюкоза, фруктоза

Являются чистыми концентрированными углеводами. Быстро усваиваются. Фруктоза, кстати говоря, не приводит к порче зубов, в отличие от других сахаров. Однако, фруктоза переносится не всеми людьми.

Мороженое

Является высококалорийным продуктом, содержащим белок, жир и углеводы в заметных количествах. Применять, если желаете наращивать общий вес и мышечную массу.

Кубики льда

Применяются для охлаждения и разбавления смесей. Холодные продукты меняют кислотность желудочного сока. Таким образом, если у Вас проблемы с кислотностью, не применяйте лёд, мороженое и холодную воду для приготовления протеиновых смесей.

Читайте также:

Фотопанорамы – один из лучших способов продемонстрировать пользователям все нюансы происходящего, показать объект “изнутри” и…

Magic: The Gathering — это карточная игра, в которой волшебники кастуют заклинания, призывают существ и…

Торты VictorA Русская 12 2 ч 170 ккал 5/5 (10) Кухонная техника и утварь: миски…

Источник

Интересные факты и лайфхаки