Подсчет калорий после родов

Сколько калорий нужно маме при кормлении грудью

Калькулятор рассчитывает, сколько калорий должен получать ваш организм во время грудного вскармливания. В расчетах используется ваш возраст, текущий вес, рост, уровень физической нагрузки. В основу калькулятора заложена новейшая формула, определяющая потребность в калориях организма кормящей мамы.

Пожалуйста, прочтите это!

Женщины с недостаточной массой тела, либо женщины не набравшие достаточный вес в течение срока беременности, не должны использовать этот калькулятор. Ввиду недостаточного количества накопленных калорий в тканях организма в течения срока беременности, во время грудного вскармливания следует придерживаться специальной диеты. Для таких женщин рекомендовано усиленное питание.

Этот калькулятор калорий лучше всего использовать для получения общего представления о том, сколько калорий вам нужно получать во время грудного вскармливания, данный калькулятор не является абсолютно точным ввиду индивидуальных различий каждой женщины. Пожалуйста, проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом по вопросам питания в течение кормления ребенка грудью.

Как работает формула

Обычно считается, что за 9 месяцев беременности женщина прибавляет в весе 12 кг. Частично данный запас расходуется на нужды развития ребенка, оставшаяся часть идет на подготовку организма к процессу грудного вскармливания.

Предположим, что вы придерживались правильного рациона во время беременности (см. Счетчик калорий для будущих мам) и набрали вес, указанный параграфом выше. Запас энергии, отложенный в тканях организма во время беременности, частично израсходуется на процесс грудного кормления ребенка. Остальные затраты калорий покроются посредством специально диеты.
Калькулятор рассчитает базовый уровень метаболизма, затем будет прибавлено количество калорий, необходимое для процесса грудного вскармливания. При этом подразумевается, что определенное количество энергии уже было запасено организмом. Таким образом, будет достигнуто постепенное снижение веса и его возврат к показателю, имевшему место до беременности.

Ранние исследования:
Дополнительные затраты калорий для кормящей женщины рассчитаны и составляют 670 кило калорий в сутки. В том случае, если вес должен быть снижен, показатель получения дополнительных калорий уменьшается до 500 калорий в сутки.

Исследования здоровых женщин во время периода грудного вскармливания показали, что во время кормления грудью, организм расходует большее количество калорий (приблизительно 2718 кило калорий), а при завершении периода лактации расход калорий уменьшается до приблизительно 2528 калорий. Такое изменение энергетических затрат связано с процессом выработки грудного молока. Базовый уровень метаболизма при этом остается на прежнем уровне.

Если количество получаемых с пищей калорий не является достаточным для организма, то в ход пойдут запасы, отложенные организмом во время беременности в тканях.

Современные исследования
Самые последние исследования данной темы имели место в 2005-2007 году. Были сделаны следующие выводы:

Для целей грудного вскармливания в течение 5 месяцев после рождения ребенка энергетические затраты организма женщины составляют дополнительно 454 кило калории в день относительно уровня не беременной и не кормящей женщины. Эта цифра уже подразумевает то, что определенная часть затрат калорий будет осуществлена за счет запасов организма, осуществленных во время беременности.

Изучение порядка 17-и исследований на данную тему выявили, что снижение веса в течение 6 месяцев, последующих за родами было наиболее ярко выражено у женщин, получающих достаточное количество калорий и питательных веществ (снижение около 0,8 кг в месяц), по сравнению с теми, кто «недополучали» калории и питательные вещества (снижение около 0,1 кг в месяц).

Источник

Диета для кормящих мам для похудения

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Диета для кормящих мам для похудения – это достаточно трудная проблема, поскольку в период вскармливания женщине нужно в большей степени заботиться о здоровье и полноценном развитии ребенка, чем о стройности собственной фигуры. Тем не менее, желание многих кормящих мам сочетать этот важный процесс с восстановлением былых изящных форм вызывает уважение и достойно развернутого ответа на проблемный вопрос. Для того, чтобы решить задачу похудения, нужно разобраться в причинах появления лишних килограммов.

[1]

Причины набора веса

Если беременная женщина не набирает вес, это, во-первых, не физиологично, во-вторых, свидетельствует о скрытых патологиях в организме будущей мамы. Беременность провоцирует активизацию выработки эстрогенов, которые создают «запасы» жировой прослойки в абдоминальной области – живот, талия, верхняя часть бедер. Такие меры обеспечивают амортизацию плода от различных внешних повреждений и травм. Есть теория, говорящая о том, что жировые запасы впоследствии создают нужную калорийность в грудном молоке. Также существует версия, что будущая мама набирает вес благодаря генетической памяти о тех древних временах, когда пища была дефицитом и нужно было запасаться энергией и жировыми прослойками впрок.

[2], [3], [4]

Почему похудение после родов происходит медленно?

Даже если диета для кормящих мам для похудения будет составлена специалистом диетологом, и женщина начнет ее строго соблюдать, это вовсе не гарантирует нейтрализацию килограммов и возвращение прежних пропорций за месяц.

Кроме лишних килограммов существует еще и проблема кожных и мышечных растяжек, которым нужно время для того, чтобы вернуть былую форму, упругость. Если учесть, что вес набирался постепенно в течение всего периоды вынашивания ребенка, то есть девять месяцев, то логично предположить, что нормальный процесс похудения также должен занимать не менее 7-ми-9-ти месяцев. Снижение веса таким образом будет физиологичным для всего организма, адекватным периоду восстановления гормонального баланса и общего метаболизма.

Читайте также:  Правильное питание онкологическим больным

Как же сочетать выполнение миссии вскармливания малыша и соблюдение минимального количества калорий в своем рационе?

Первая помощь в таких случаях – развенчивание мифов о том, что питание кормящей женщины должно быть более обильным и калорийным, чем обычное меню. Еды должно быть такое количество, чтобы обеспечить полноценное грудное вскармливание и создавать энергетический резерв в организме матери.

Диетологи уже давно пришли к единому мнению, что питание в первую очередь должно быть разнообразным, дробным и сбалансированным. Жиры животного происхождения лучше исключить, так как именно они могут спровоцировать набор веса, кроме того жирное материнское молоко плохо усваивается неподготовленным пищеварительным трактом малыша. Дробность питания соблюдать несложно, нужно питаться столько раз, сколько кормлений предусмотрено для ребенка, то есть не менее пяти раз в сутки.

Помогают сохранить нужную калорийность молока и не прибавить в весе обычные супы, разнообразие которые велико. Супы наполняют желудок, обеспечивая нормальный процесс пищеварения за счет жидкой консистенции, кроме того создают необходимый объем жидкости для лактации, а калорийность подобных блюд весьма невелика.

Диета для кормящих мам для похудения предполагает достаточный объем жидкости. Хорошо перед каждым приемом пищи выпивать не менее половины стакана обычной очищенной воды. Вода «запускает» процесс пищеварения, подготавливая желудок к еде, создает ощущение наполненности. Кроме того такой способ профилактирует запоры, которые часто наблюдаются у кормящих женщин.

Привычка «подъедать» остатки овощных пюре, каш, словом недоеденный ребенком прикорм может привести к увеличению калорий в ежедневном рационе. Некоторые женщины оправдывают такие действия либо экономией, либо тем, что так они восполняют недостаток витаминов и питательных веществ в собственном меню. Это нецелесообразно, так как именно эта привычка приводит к медленному, но верному набору лишних килограммов.

Диета для кормящих мам для похудения – это равновесие жиров, белков и углеводов, которые должны быть примерно в равных пропорциях с небольшим предпочтением в сторону белков. Именно белковая (мясная) пища способствует быстрому насыщению, обеспечивает организм нужным зарядом энергии и содержит гораздо меньше калорий, чем углеводная или жирная.

Рекомендованное сочетание разнообразных продуктов на один день выглядит следующим образом:

Есть формула расчета нормы употребления белков в диете для похудения кормящей женщины. Нужно взвеситься и высчитать количество белковой пищи так: 2-3 грамма белка на 1 килограмм веса. Например, вес кормящей мамы составляет 60 килограммов, следовательно, белков должно быть от 120-ти до 180 граммов как минимум. Если кормящая мама хочет нейтрализовать лишний вес и вернуться к былым пропорциям, то следует немного уменьшить количество углеводов, а их минимизацию восполнить белками. Например, норма углеводов 250 г, если их сократить до150 г, то белков должно быть на 100 г больше, соответственно из расчета 60-тикилограмового веса женщины, белков может быть280 граммов.

Также диета для кормящих мам для похудения предполагает употребление большого количества растительной клетчатки, но не в сыром виде (может спровоцировать метеоризм и колики у малыша), а в отварном, печеном или тушеном. Прекрасно зарекомендовавшая себя в качестве продукта, способствующего похудению, капуста не подходит для меню кормящей мамы. Обычную капусту следует заменить на цветную, брокколи или брюссельскую. Эти виды капусты содержат большое количество микроэлементов и витаминов, также не калорийны, но клетчатка их менее грубая и не вызывает раздражение со стороны пищеварительного тракта.

Соблюдать правила дробного и разумного питания помогает ведение специальных записей – пищевого дневника. Это действие полезно совершать не только для отслеживания динамики снижения собственного веса, записи можно вести для себя и ребенка одновременно. С помощью этого нехитрого приема можно наблюдать за тем, чтобы рацион не был однообразным, заранее планировать блюда, следовательно, и закупать продукты.

Диета для кормящих мам для похудения должна укладывать в рамки 2000 калорий в сутки и может быть следующей:

Для того, чтобы диета для кормящих мам для похудения была разнообразной, мясные и рыбные блюда следует чередовать с кашами (гречневой, рисовой, пшенной или овсяной). Объем порций из каш можно увеличить на 50 граммов. Чтобы соблюсти правило дробного питания в перерывах между тремя основными приемами пищи можно пить жидкости (воду, соки, компоты), разделив необходимый объем в 2 литра на равномерное количество, например на 10 раз. Таким образом, жидкость выпивается в объеме стакана в 200 миллилитров за полчаса до завтрака, в перерывы между завтраком и обедом, за полчаса до обеда и так далее. Оставшийся объем можно выпивать спустя полчаса после ужина в 18.00 до последнего ночного кормления.

Источник

Похудение кормящей мамы. Правильная диета для кормящих женщин — худеем с пользой для здоровья мамы и малыша.

Для большинства женщин беременность, роды – настоящие испытания. Но самое большое веселье приходит тогда, когда мы приезжаем с ребенком домой. Нам нужно кормить малыша, купать, укачивать, подниматься к нему по первому зову.

Недавно родившая и уже изрядно измученная женщина начинает впадать в депрессию, критично оценивать собственные материнские способности и свой внешний вид. Чаще всего женщин расстраивает именно внешность. Им надоедает пребывать в образе колобка, и дамы пытаются разузнать секреты безвредного похудения кормящих мам. Давайте поищем их вместе.

Что вы знаете о диете для кормящей мамы?

Мы знаем, что существует специальная диета для кормящих мам. Ее следует соблюдать для того, чтобы у родившей женщины вырабатывалось вкусное молочко, которое не навредит малышу, вызвав у него вздутие, колики, аллергические реакции и другие неприятности. Женщины придерживаются особого питания только ради ребенка и даже не осознают, что соблюдение правильной диеты для кормящей мамы – не только залог здоровья малыша, но и возможность похудеть, не причиняя вреда ни себе, ни ребенку.

Почему же женщина, которая придерживается диеты для кормящей мамы, должна похудеть. Все просто. Диетологи рассказывают, что для того, чтобы привести свое тело в норму, человеку не нужно сидеть на жестких диетах. Во-первых, они очень вредны для здоровья. Во-вторых, сброшенный на быстрых диетах вес стремительно набирается снова. Специалисты уже замучились повторять, что лучшие помощники для худеющих людей – здоровая пища и физические упражнения. Неизвестно, как насчет упражнений, но здоровая пища точно должна появиться в жизни кормящей женщины. Благодаря здоровой еде, так необходимой кормящей маме, недавно выносившая ребенка женщина сможет похудеть.

Вот смотрите, диета для кормящей мамы исключает употребление непонятных полуфабрикатов, фастфудов, копченостей, огромного количества сладостей, газированных напитков, жареной и жирной пищи. Именно эти продукты обычно и разносят нас до необъятных размеров. Исключив данные продукты из своего рациона, женщина уже должна ощутить легкость. При этом не нужно забывать есть полезную и разнообразную пищу, получая из нее необходимые маме и ребенку белки, углеводы, витамины, жиры и минералы.

Читайте также:  Сжигание калорий у человека

Но порой дамы обращают внимание только на калорийность пищи, считая, что, чем больше продуктов они съедят, тем лучше получится молоко. Поэтому красавицы уплетают булки, печенье, кренделя, запивая все чаями с огромным количеством сгущенки. Так делать не следует. Такая пища слишком калорийна, но бедна в питательном отношении. Забудьте об этих простых углеводах, если хотите привести себя в форму.

Учимся на ошибках

Ряд дам не верят, что, придерживаясь обычной диеты для кормящей женщины, можно скинуть лишний вес. Они говорят, что старались питаться нормально во время беременности и при этом все равно располнели. Значит, нужно принимать более радикальные меры. Вы тоже так считаете? Только не вздумайте голодать, если, конечно, любите своего ребенка.

Что касается сильного набора веса во время беременности, то это чаще всего происходит с теми женщинами, которые имеют следующие убеждения:

1. «Я беременна, и мне все можно. Что хочу, то и ем, потому что мне нельзя расстраиваться. Вынашивая ребенка, нужно испытывать только позитив. Не буду я себя ущемлять. Вот забеременеешь, тогда поймешь».

3. «Мне теперь нужно есть за двоих. Хочу, чтобы у меня появился здоровенький и щекастый карапуз. А вдруг он голодает? Все, буду есть еще больше».

Ну вот, ребенок родился – можно забыть о своем безумии. Теперь вы понимаете, что многие из съеденных не слишком полезных продуктов употреблялись только потому, что этого хотела мама, а не малыш. А родившийся ребенок, как оказалось, реагирует на всякие бутерброды и сладости аллергиями, коликами. Теперь нужно отказаться от третьей мании – есть хоть и полезные продукты, но в огромном количестве. Не нужно есть за двоих-четверых ни во время беременности, ни после рождения ребенка.

Похудение кормящей мамы: считаем калории

Посчитать, сколько нужно употреблять в день калорий для похудения кормящей матери, можно по специальной формуле. Давайте же рассчитаем суточную норму калорий, которую должна получать женщина на диете для кормящих мам. Как это делается? Сначала вам нужно узнать свой вес. Например, вы весите 70 кг. Если вы являетесь малоактивной мамой, то умножьте свой вес на 24. Женщинам, которые любят двигаться, но делают это не так много, как хотелось бы, умножать придется на 30, очень активным мамам – на 44. К получившемуся числу добавьте еще 500-700 ккал.

Такие расчеты провести очень легко. Вот смотрите:

1) 70 x 24 + 500 (700) = 2180-2380 ккал – суточная норма калорий для похудения малоактивной кормящей мамы;

2) 70 x 30 + 500 (700) = 2600-2800 ккал – суточная норма калорий для кормящей женщины со средней активностью;

3) 70 x 44 + 500 (700) = 3580-3780 ккал – суточная норма калорий для кормящей мамы, ведущей активный образ жизни.

Итак, мы посчитали, сколько калорий должна получать женщина, которая придерживается диеты для кормящих мам, чтобы похудеть, не причинив вреда себе и здоровью ребенка. Теперь остановимся на том, что именно следует кушать женщине, которая кормит грудью.

Что нужно есть для похудения кормящей маме

Чтобы сбросить лишний вес и при этом выкормить здорового ребенка, женщине обязательно нужно употреблять белки, блюда, богатые витамином C (кроме цитрусов), продукты, которые содержат кальций. Желающей улучшить свое самочувствие и похудеть кормящей матери непременно следует кушать фрукты и овощи (но не красные). В них много витаминов, минеральных веществ, клетчатки. Придерживаясь диеты для кормящей матери, позаботьтесь о том, чтобы организм снабжался магнием, цинком, селеном, витамином B, которые можно получить, употребляя сложные углеводы. Поэтому женщине следует кушать протертые каши и зерновые продукты крупного помола. Также не забывайте радовать себя цинкосодержащими продуктами и пищей, в которой имеются насыщенные жирные кислоты. Блюда готовьте в пароварке или в духовке.

В общем, худеть кормящей женщине придется на маложирных натуральных йогуртах, твороге, яйцах, тунце, нежирной телятине и говядине, свинине и мясе птицы (индюшка, курица) без кожи. Также, сидя на диете для кормящих мам, разрешено кушать проросшие зерна пшеницы, брокколи, шпинат, лосося, сухофрукты, брюссельскую капусту, цукини. Кормящей женщине, если она хочет похудеть и хорошо себя чувствовать, необходимо пить много жидкости – около 3 л. Кроме негазированной воды нужно употреблять молоко, чаи.

Никакая диета для похудения кормящих мам не будет полноценной без гречневой, рисовой пшеничной и овсяной каш, хлеба грубого помола, картофеля и артишоков, жирных растительных масел, например льняного или орехового. Если вы любите сладости и желаете, не отказываясь от них, похудеть, то готовьте для себя финиковые батончики, булочки из отрубей, овсяное печень, фруктовые йогурты.

Безопасная и простая диета для кормящих мам

Для тех кормящих мам, которые хотят похудеть, подойдет немного измененная быстрая диета врача и телеведущего Майкла Мосли, которая так и называется: «The Fast Diet». Возможно, некоторые из вас прочли книгу «Быстрая диета 5:2», где рассказывалось о детище Мосли. Книга вышла благодаря стараниям британской журналистки Мими Спенсер, которая так же, как и Майкл, уверилась в том, что диета действительно просто потрясающая. А главное, она не вызывает никаких стрессов, которые совсем не нужны кормящей матери.

Суть быстрой диеты в том, что пять дней в неделю можно есть все, что мы хотим, а два – только полезную пищу в ограниченном количестве, калорийность которой не должна превышать 500 ккал. Поскольку диета составлялась не для похудения кормящих мам, то мы внесем в нее некоторые коррективы. Итак, соблюдая безопасную быструю диету для кормящих мам, пять дней необходимо есть разнообразные полезные блюда, общая калорийность которых не превышает индивидуально высчитанной суточной нормы (сделать расчеты можно, ознакомившись с подзаголовком «похудение кормящей мамы: считаем калории»). В это время вы можете позволить себе скушать один раз в день какую-то сладость (зефир, пастилу, конфетку) либо другой не слишком диетический продукт, но только не тот, от которого у малыша появляются прыщики или колики.

Оставшиеся два дня вы едите только здоровую пищу. При этом увеличьте суточную норму калорий, установленную Мосли, с 500 ккал хотя бы до 1000-1200 ккал. Обратите внимание на свое самочувствие. Если у вас возникла слабость, головокружение, то начните питаться в эти два дня так же, как питались пять предыдущих. В любом случае, кушая здоровую пищу в допустимом количестве и делая несложные упражнения, вы обязательно похудеете.

Читайте также:  Удельный вес численности детей

Источник

Почему подсчет калорий — опасная практика и как похудеть без диет

Базовое правило похудения, известное всем, — необходимо создать дефицит калорий: тратить их больше, чем потреблять [1]. Согласно данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, в среднем женщины сжигают от 1600 до 2400 ккал в день, а мужчины от 2000 до 3000 ккал [2]. У среднестатистического человека большая часть этой энергии расходуется в состоянии покоя: только мозгу требуется примерно 320 ккал ежедневно, не говоря уже о других органах, которым тоже нужно топливо.

В то же время многие отмечают, после первых успехов диеты вес может застопориться или вовсе начать возвращаться, даже если рацион никак не менялся. Разбираемся, почему это может происходить.

Почему скорость обмена веществ у всех разная?

Темп, с которым еда перерабатывается в энергию, у каждого человека индивидуален. Даже у людей с одинаковым весом одна и та же пища может усваиваться по-разному. Существует множество факторов, которые активно влияют на метаболизм [3].

Что определяет скорость метаболизма

С учетом всех этих особенностей ограничение питания при попытках сбросить вес может привести к быстрому набору килограммов. Нередко такой эффект наблюдается сразу после окончания диеты.

Почему подсчет калорий может быть малоэффективен?

Проблема в том, что даже одни и те же продукты не содержат одинаковое количество калорий. Стандарт килокалорий на 100 гр, который мы видим на упаковках или в таблицах для похудения, весьма условен. Возьмем, к примеру, овощи. Мы едим стебли, листья и плоды сотен разных растений. Стенки клеток в вершках и корешках у одних сортов намного жестче, чем у других. Калорийность может варьироваться даже у одних и тех же продуктов. Чем слабее клеточные стенки растительного материала, который мы едим, тем больше калорий мы получаем из него. Эти изменения могут зависеть от спелости продукта или от того, подвергался ли он термальной обработке или нет. Когда структура остается крепкой, овощи накапливают калории и проходят через организм в неизменном виде, как, например, кукуруза, а вот шпинат или цукини при приготовлении разрушаются быстрее.

Также стоит учитывать, что 100 ккал из брокколи не равнозначны 100 ккал из пончика. В последнем случае произойдет скачок сахара в крови, включится процесс накопления запасов и чувство голода вернется быстрее. Соответственно, человек либо снова перекусит, либо его организм снизит скорость метаболических процессов [4]. Помимо этого, та же выпечка и капуста будут по-разному влиять на состояние гормональной системы и обмена веществ [5].

Скорость метаболических процессов у всех людей разная. Кто-то не может позволить себе съесть булочку, а кому-то и целый кекс не испортит фигуру.

Как помочь метаболизму?

Чтобы поддерживать свое тело в норме, стоит прежде всего следить за работой метаболических процессов. Наладить их помогут следующие советы.

Установите режим питания

Это позволит сбалансировать обмен веществ. При этом сложные углеводы стоит употреблять утром: в это время дня они лучше усваиваются. А вот протеины и клетчатку можно оставить на обед и ужин. [6]

Пейте больше воды

Если нет проблем с желудком, то лучше пить холодную воду. Низкие температуры активизируют процессы переработки энергии. [7] Кроме того, с водой организм не потребляет лишнего сахара, как в случае с соками, даже свежевыжатыми. Холодная вода активизирует работу кишечника, в результате появляется чувство насыщения [8].

Занимайтесь спортом

Физическая активность стимулирует быстрое усвоение пищи. При этом для того, чтобы оставаться в форме, обычному человеку не обязательно убиваться в зале. Достаточно ежедневных прогулок нормальным шагом по 30-45 минут [8]. Чем больше будут регулярные нагрузки, тем быстрее сформируются мышечные ткани. Таким образом тело будет активнее сжигать килоджоули даже в состоянии покоя. Жировые клетки участвуют в этих процессах без энтузиазма.

Высыпайтесь

Недостаток сна не только замедляет метаболические процессы [10], но и снижает выработку лептина, гормона сытости [11]. В результате люди, которые мало спят, чаще испытывают голод.

Олег Медведев,
доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ

Главная ошибка любителей диет — желание быстро снизить вес за счет ограничения калорийности питания и сужения набора продуктов. Следствием могут быть серьезные нарушения метаболизма, снижение его скорости (организм привыкает экономить энергию пищи) и быстрый набор веса после прекращения диеты, так как даже низкую калорийность питания организм будет воспринимать как повышенную.

Предписания диетологов во всем мире достаточно близки и отражены как в рекомендациях по здоровому питанию отдельных стран, так и в рекомендациях Всемирной организации здравоохранения. Основные принципы включают в себя:

Рекомендуется также ограничить потребление красного мяса и заменить его мясом птицы, рыбой и другими морскими продуктами, богатыми жирными кислотами омега-3, которые полезнее, чем растительные источники омега-3. Также стоит снизить потребление промышленно-обработанных продуктов с большой длительностью хранения. Из молочных продуктов лучше отдать предпочтение ферментированным, маложирным продуктам: йогуртам, кефиру, творогу, сыру.

Относительно частоты приема пищи в науке нет строгих правил. Кто-то привык есть два раза в день, а кто-то четыре и даже пять.

Важный инструмент достижения целей — контроль за состоянием микробиоты кишечника и предупреждение развития дисбиоза, чему способствует включение в рацион пищи, богатой как пребиотиками (пищевыми волокнами), так и пробиотиками (ферментированные продукты растительного и молочного происхождения).

Следует подчеркнуть, что подобные рекомендации нельзя считать диетой, так как любые диеты прежде всего подразумевают отказ от чего-то. Рекомендации позволяют человеку потреблять разнообразные продукты (например, принцип светофора для овощей и фруктов). Для похудения имеет значение следование этим принципам в течение недели или нескольких месяцев, хотя в любой конкретный день можно изредка побаловать себя любимым продуктом, даже не входящим в список «суперздоровых». Получение удовольствия от еды — важный компонент здорового образа жизни и не препятствует похудению.

Чтобы «раскачать» метаболизм, наилучшей рекомендацией может быть увеличение мышечной массы, которая служит мощным потребителем энергии, и снижение доли жировой массы. Этого можно достигнуть путем регулярной физической нагрузки в сочетании со здоровым, сбалансированным питанием.

Следование этим простым принципам помогает обмену веществ чутко реагировать как на калорийность, так и на состав пищи, что носит научное название metabolic flexibility, или гибкость, адаптивность метаболизма.

Источник

Интересные факты и лайфхаки