Подскажите очень эффективную диету

Топ-5 самых популярных и эффективных диет

Когда до лета осталось совсем немного, самое время озаботиться физической формой и избавиться от набранных за зимний период лишних килограммов. Однако выбрать подходящую диету среди нескольких сотен существующих довольно непросто. Самые популярные и эффективные диеты – в материале ФАН.

Диета Аткинса

Низкоуглеводная система питания была разработана кардиологом Робертом Аткинсом на основе проведенного им исследования. Диета исключает подсчет калорий, все, что нужно считать — это потребляемые углеводы. Суть диеты заключается в том, что ограниченное количество углеводов заставляет организм переключиться с использования в качестве энергетического «топлива» глюкозы на сжигание накопленных в теле человека жиров.

Диета делится на несколько фаз. В первые две недели пациент может употреблять в пищу белок из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов, яиц, сыра. При этом количество углеводов необходимо сократить до 20 граммов в день и получать их из овощей, а также отказаться от фруктов, выпечки, пасты, зерновых и орехов.

Следующая фаза длится до тех пор, пока до цели не останется 4,5 килограмма. На этом этапе количество углеводов сохраняется на уровне 15-20 граммов, но в рацион возвращаются орехи, семена и ягоды.

Третий этап должен длиться до тех пор, пока не будет достигнут желаемый вес. При этом в меню постепенно можно вводить фрукты, крахмалистые овощи, цельнозерновые продукты. Далее для поддержания веса можно употреблять любые продукты, но при его наборе возвращаться к третьей фазе.

Кето-диета

Суть кетогенной или кето-диеты заключается в том, что жиры составляют около 70%-80% дневной калорийности, а употребление пищи с содержанием углеводов резко сокращается. При таком питании в организме повышается уровень кетоновых тел в крови, которые служат альтернативным источником энергии.

Результат диеты напрямую зависит от количества употребляемых калорий. При этом кето-диета позволяет без особых усилий выдерживать уровень в 1100 калорий в день.

Веганская диета

Веганская диета предполагает отказ от мяса, молочных продуктов и других компонентов животного происхождения — желатина, казеина, молочной кислоты. При этом продукты растительного происхождения можно употреблять в пищу без ограничений.

Опасность веганской диеты заключается в том, что может возникнуть недостаток витамина B12. Диетологи советуют принимать витамин B12 в виде добавок.

Диета Орниша

Профессор медицины из Калифорнийского университета Дин Орниш рекомендовал для потери веса снизить количество потребляемых жиров. Диета Орниша помогает не только сбросить вес, но и улучшить здоровье сердца, снизить холестерин и кровяное давление.

Суть диеты Орниша заключается в снижении потребляемого в пищу жира до 10%. Врач рекомендовал исключить из пищи мясо, рыбу, масло, маргарин, маслины, авокадо, семечки, орехи, жирные молочные продукты, сладкое и алкоголь. При этом в пищу можно употреблять обезжиренные молочные продукты, яичные белки, а также бобовые, фрукты, зерновые, овощи без ограничения.

Средиземноморская диета с ограничением калорий

Основу рациона средиземноморской диеты составляют фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, сыр и йогурт. Рекомендуется отказаться от сливочного масла и заменить его оливковым. Кроме того, следует ограничить употребление красного мяса, яиц и сладостей.

Птицу и рыбу рекомендуется есть минимум дважды в неделю, а также пить много воды. Иногда можно даже пить красное вино. Для большей эффективности можно снизить количество потребляемых калорий. Средиземноморская диета позволяет не только сбросить вес, но и снизить риск заболеваний сердца.

Ранее гастроэнтеролог Семен Рапопорт объяснил, почему весна опасна для язвенников. По его словам, сезонные циклы влияют на здоровье и активность систем организма, весной в пищеварительной системе увеличивается сокоотделение.

Источник

Как работают самые популярные диеты

Очень низкокалорийные диеты

Уже несколько десятков лет этот подход используется в медицинской практике для лечения ожирения. Цель — быстро сбросить первые килограммы (в среднем, от 1 до 2.5 в неделю) и сохранить мышцы, насколько это возможно.

При экстремальном ограничении калорий потеря мышц составляет до 25% от общей потери веса [1]. Но при сочетании диеты с силовыми тренировками и достаточным количеством белка в питании мышцы можно сохранить, как показали исследования.

Читайте также:  Строгая диета что можно есть

На этой диете калорийность еды составляет не более 800 ккал/сутки. При этом, белка в еде много — 70-100 г/сутки и больше. Жиров может быть до 15 грамм, а углеводов — 30-80 грамм. Если похудение происходит в клинике, то питание заменяется на специальные коктейли и батончики, обогащенные всеми необходимыми витаминами и минералами.

Для людей с клиническим ожирением такая диета — потенциально мощное средство, которое помогает быстро сбросить несколько килограмм. Это выгодно, когда ожирение угрожает здоровью, а так же чтобы мотивировать человека продолжать худеть, когда он видит быстрые результы [2]. А при диабете 2 типа это помогает быстрее улучшить метаболизм глюкозы. Но очень низкокалорийная диета хорошо работает краткосрочно, в начале похудения и не имеет никаких преимуществ в долгосрочном похудении (от года и более).

Как долго можно находиться на этой диете? В клинической практике врачи используют 8-12 недель, что обычно приводит к потере 1.5-2.5 кг в неделю. После этого стоит перейти к менее строгому ограничению калорий.

Самостоятельно такие диеты применять не рекомендуется. Если лишний вес небольшой, они не принесут дополнительной пользы. При ожирении стоит проконсультироваться у врача.

Диеты с низким содержанием жира

Это диета, в которой на долю жиров приходится 15-30% от всех поступивших калорий [3]. Так, при питании на 1400 калорий это около 20-40 грамм жира в день. Хотя врачи рекомендуют пациентам с ожирением снижать жиры в питании с 50-х годов прошлого века, официальные рекомендации по здоровому питанию США включили этот пункт только в 80-х годах прошлого века, когда накопилось достаточно данных о пользе снижения жиров.

Жиры — самые калорийные макроэлементы (9 калорий на грамм жира), поэтому их снижение — простой способ сделать еду менее калорийной и есть меньше.

В контролируемом исследовании учёные давали людям питание одинаковое визуально и по вкусу, но разное по количеству жира. Диета с более высоким содержанием жира привела к набору веса и/или к меньшей его потере [4, 5].

Тем не менее, в долгосрочной перспективе «обезжиренные» диеты не приводят к большей потере веса, чем обычное ограничение калорий [6, 7, 8]. Обнаруженная разница зачастую меньше килограмма и никакого практического значения не имеет.

Низкоуглеводные диеты

Среди ученых пока нет согласия в том, какое именно количество углеводов делает диету низкоуглеводной. Institute of Medicine’s Food and Nutrition Board установил диапазон «нормального» потребления углеводов для взрослых люлей в 45-65% от общего количества калорий. Поэтому все, что ниже, можно считать низкоуглеводным.

В научной литературе низкокалорийной диетой считается питание, в котором на долю углеводов приходится менее 40% энергии [9, 10]. Если говорить про количество углеводов в граммах, то это все, что менее 200 грамм в день [9]. Некоторые специалисты дают цифры в 50-150 грамм углеводов в день.

В любом случае, мета-анализы (анализы накопившихся исследований по теме) сравнивали эффект похудения у низкожировых и низкоуглеводных диет и не нашли отличий. Результаты оказались схожими, и никаких метаболических преимуществ низкоуглеводной диеты у здоровых людей найдено не было [11, 12]. Низкоуглеводная диета работает настолько, насколько позволяет ограничивать калории.

Есть несколько объяснений того, почему она считается особенно эффективной.

Первое — это простота. Ч ем проще правила питания, тем лучше и дольше человек соблюдает диету и худеет, как результат [13, 14, 15, 16]. Поэтому «есть меньше углеводов» — один из простых и понятных способов снизить калорийность питания. Человек убирает из еды кексы, пончики, чипсы, белый хлеб и выпечку — все, что приносит много калорий (во многих таких продуктах заодно много жиров), но плохо насыщает, заставляя есть больше в течение дня.

Второе — потеря гликогена и воды на низкоуглеводной диете, что убавляет до 3 кг на весах, правда не за счёт жира.

Третий момент, который к самим углеводам не относится, но всегда связан с низкоуглеводными диетами, — увеличение белка в еде,.

Диеты с высоким содержанием белка

Высокобелковой считается диета, где доля белка — 30-60% от общего количества калорий [17]. Если измерять в граммах, то это 1.2-1.6 г/кг веса тела [18]. При этом двукратное превышение официальной нормы сидячего человека (1.6 г/кг против 0.8 г/кг) оказалось эффективнее для сохранения мышц и уменьшения количества жира [19, 32].

Читайте также:  Уилт чемберлен рост вес

Недавно выяснилось, что при совмещении диеты и высокоинтенсивных тренировок (интервальные спринты и силовые тренировки), ещё более высокое содержание белка (2.4 г/кг) оказалось ещё эффективнее для роста мышц и сжигания жира.

Несколько недавних мета-анализов [21, 22, 23, 24] поддерживает пользу высокого содержания белка в еде для похудения и сохранения мышц на диете.

Еще один систематический обзор обнаружил, что 2.3-3.1 грамма белка на кг сухой массы тела можно рекомендовать для стройных людей, находящихся на диете и занимающихся силовыми тренировками.

В питании для похудения белок играет большую роль. Из всех макроэлементов, он энергетически наиболее дорогой: организм тратит 20-30% от поступивших калорий на его переваривание и усвоение (для углеводов это 5-10%, для жиров — всего 0-3%). Кроме того, белок — наиболее сытный из всех макроэлементов и лучше помогает контролировать аппетит и управлять голодом. Так что низкоуглеводные и низкожировые диеты эффективны тем, что в питании обычно становится больше белка.

Кето-диеты

Кето-диета — питание, в котором углеводы снижены до 50 грамм в день и меньше. В отсутствии глюкозы тело переходит на альтернативное топливо — кетоновые тела, которые производит из пищевых жиров и жиров тела, если человек находится в дефиците калорий.

Преполагается, что отказавшись от углеводов, можно ускорить окисление жиров и жиросжигание, потому что инсулин не мешает процессу. То есть, преимущества отказа от углеводов здесь выходят за пределы простого снижения калорий.

Так же считается, что производство и использование кетоновых тел создает уникальное метаболическое состояние в организме, что должно создавать лучшие условия для потери жира. В поддержку этой идеи, недавний мета-анализ обнаружил, что кетогенная диета подавляет аппетит лучше обычной низкокалорийной диеты.

Но несмотря на большое количество исследований углеводов и их влияния на похудения, единичные контролировали общее количество белка и калорий для чистоты эксперимента. И те, что контролировали, не показали никаких преимуществ кето-диеты для похудения перед обычным ограничением калорий [25, 26, 27, 28].

Периодическое голодание

Периодическое голодание — временный отказ от еды, что помогает снизить среднюю калорийность за неделю. Самые частые варианты:

Чередование дней

Это наиболее изученный вариант. Разрешено есть в промежутке 12 часов и голодать в течение 36 часов. Или есть на протяжении 24 часов, и голодать так же в течение следующих 24 часов. Или есть в течение 24 часов, и в течение следующих 24 часов есть очень мало (всего не более 500 ккал). Полной компенсации по калориям во время «сытых» дней не происходит, поэтому человек все равно находится в дефиците калорий и худеет.

Голодание несколько дней в неделю

Два дня в неделю человек не ест или сильно ограничивает калори. Хотя это эффективно для похудения (через создание суммарного дефицика калорий за неделю), ученые не нашли никакой разницы в потере веса между группой голодающих несколько дней в неделю и группой людей, которые придерживались умеренного дефицита калорий каждый день в течение шести месяцев.

Ограничение еды по времени в течение суток

Период голодания 16-20 часов сменяется периодом еды в 4-8 часов в день. Наиболее изученная форма — Рамадан, в течение которого около месяца верующие голодают от восхода до заката.

В целом, периодическое голодание и обычное питание с равномерным дефицитом калорий схожи по эффекту. Оба приводят к похудению, но в случае продолжительного голодания больше вероятность вместе с жиром потерять и мышцы.

Заключение

Это — основные типы диет для похудения. Работают все они одинаково, создавая дефицит энергии в течение долгого времени, а совсем не через метаболические и гормональные преимущества.

Нельзя сказать, что гормоны не участвуют — они влияют на аппетит, пищевое поведение и многие другие вещи. А баланс калорий влияет на производство этих гормонов. Это взаимосвязанные вещи.

Тем не менее, похудение всегда сводится к дефициту калорий в еде. Ни у одного из подходов нет выраженных преимуществ для похудения. Люди с лишним весом и ожирением могут выбирать любую диету из перечисленных, исходя из личных предпочтений.

Источник

Шесть самых лучших диет для быстрого похудения

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Читайте также:  Стандартный рацион питания человека

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

А вот и долгожданный перечень шести самых лучших диет для быстрого похудения. Вы сможете выбрать свою любимую диету, исходя из состояния своего здоровья или настроения. Худейте в удовольствие!

[1], [2], [3]

Диета «жокейская»

Длительность: 3 дня

Первый день диеты довольно радостный: нужно есть куриное мясо, запеченное в духовке, но только ничего не солите и обязательно очистите с цыпленка кожицу. Попытайтесь растянуть эту пищу на три приема.

Во второй день распределите на три порции 300 грамм телятины, предварительно запеките ее.

Только обратите внимание на то, что не все люди привыкли так мало есть. Такого количества мяса может не хватать до полного насыщения. Потерянный вес может к вам вернуться через короткое время. И в течение трех дней диеты вы можете ощущать слабость и головокружение – но это мелочи на пути к красоте.

[4], [5], [6], [7], [8]

Классика жанра – кофе с шоколадом

Длительность: 3 дня

Результат: потеря 3-5 килограммов лишнего веса

Название диеты довольно-таки заманчиво звучит. В течение всего дня ваш желудок будет радоваться исключительно нескольким чашкам кофе без сахара, возможно добавление сухого молока. Также можно съесть маленькую плитку горького шоколада. Любите горький шоколад?

Перед применением такой диеты посоветуйтесь с врачом. Если у вас нестабильное артериальное давление – откажитесь от подобной диеты, здоровье – это главное.

Внимание! Во время диеты возможны головная боль, бессонница, тошнота, общая слабость.

Одними из самых безопасных диет считаются те, которые в среднем рассчитаны на 9 дней.

[9]

Омолаживающая – кефирная диета

Длительность: 9 дней

Результат: уходят лишние 3-6 килограммов (это немало!).

Эта диета будет очень полезна даже людям, не страдающим от лишнего веса, так как кефир улучшает работу желудка и кишечника. Как уже все наверняка поняли, основная составляющая диеты – это кефир!

Чтобы не чувствовать голод, скрасьте свой рацион вареным рисом – это график на первых три дня.

Следующие три дня ешьте сочную вареную курицу, без кожи.

А в остальные три дня единственным продуктом питания для вас станут яблоки. Итак, спустя 9 дней, уходят лишние 3-6 килограммов (это не мало).

Гречневая диета

Длительность: 1-2 недели

Результат: как минимум, 3-4 килограмма.

Вечером перед сном промойте стакан гречневой крупы. После этого нужно залить его двумя стаканами воды и смело идти спать. И утром получаем замечательное лакомство, которое растягиваем на ближайшую неделю или две.

Вопрос в том, сколько вы выдержите. Абсолютно ничего не добавляйте в такое изысканное блюдо. Нельзя добавлять ни масло, ни соль. Не ешьте никакого хлеба и вообще ничего, кроме гречки.

Подбодрите себя по желанию зеленым чаем, кефиром или сделайте отвар целебных трав. После того, как пройдет первая неделя, вы гарантированно потеряете, как минимум, 3-4 килограмма.

Если выдержите две недели – результат приведет вас в шоковое состояние. Вот и весь секрет гречневой диеты.

[10]

Арбузная диета

Длительность: 7 дней

Результат: 5 килограммов

Эта диета оптимальна для лета. Летом вам не так хочется есть из-за теплой погоды. Позавтракайте своей любимой кашей вприкуску с ломтиком сыра. Не добавляйте больше ничего, даже соль.

Обедая, отварите или хорошенько потушите овощи, можно добавить к овощам немного не жирной рыбы или мяса.

Ужин – это спелый арбуз. Встаньте на весы. На каждых 30 килограммов приходится 1 спелый арбуз – хороший летний вариант. В день сможете потерять 1 лишний килограмм.

Не советуем придерживаться такой диеты дольше пяти дней.

В завершение – жесткая диета

Длительность: 7 дней

Результат: попрощайтесь с лишними 5-ю килограммами.

Если вы считаете, что вам по силам выдержать довольно агрессивный способ питания в течение какого-то времени – эта диета ваша.

На завтрак ограничимся вареным яйцом, конечно же, мы его не солим. Если совсем в тягость – запейте яйцо чаем без сахара.

Пообедайте вареным мясом или рыбой, сделайте салатик из сырых овощей, без вкусовых добавок. В салат можно добавить для разнообразия лимонный сок.

Ужин – это чай из трав. Довольно просто, зато действенно. За неделю смело попрощайтесь с лишними 5 килограммами.

Вашему вниманию были представлены 6 лучших диет для быстрого похудения. Выбирайте свою.

Источник

Интересные факты и лайфхаки
Adblock
detector