Сколько калорий в маскарпоне

Пищевая ценность и химический состав “Сыр Маскарпоне”.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310 кКал 1684 кКал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3% 1086 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 17.3% 187 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Витамины
Витамин А, РЭ 302 мкг 900 мкг 33.6% 10.8% 298 г
бета Каротин 19 мг 5 мг 380% 122.6% 26 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.4% 947 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 1.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 4.3% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.6% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 1.6% 1948 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Макроэлементы
Калий, K 71 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3521 г
Кальций, Ca 112 мг 1000 мг 11.2% 3.6% 893 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Натрий, Na 436 мг 1300 мг 33.5% 10.8% 298 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 3.7% 879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 2% 1593 г
Медь, Cu 0.015 мкг 1000 мкг 6666667 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 1.6% 2037 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.071 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3%
Читайте также:  Правильное питание для стимулирования роста

Энергетическая ценность Сыр Маскарпоне составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Пищевая ценность и химический состав “Маскарпоне”.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412 кКал 1684 кКал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.5% 1583 г
Жиры 41.5 г 56 г 74.1% 18% 135 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.5% 4563 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.6% 4194 г
Витамины
Витамин А, РЭ 300 мкг 900 мкг 33.3% 8.1% 300 г
Ретинол 0.3 мг
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Витамин В4, холин 124 мг 500 мг 24.8% 6% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4706 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 3.2% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1% 2500 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 1.7% 1389 г
Витамин РР, НЭ 0.4684 мг 20 мг 2.3% 0.6% 4270 г
Ниацин 0.07 мг
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 0.8% 2907 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 1.7% 1429 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4643 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 1.7% 1455 г
Хлор, Cl 61 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3770 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.1% 2143 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.7% 3333 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 66667 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 0.5% 5000 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 1.7% 1400 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18333 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 0.5% 5000 г
Читайте также:  Формула для правильного веса

Энергетическая ценность Маскарпоне составляет 412 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Интересные факты и лайфхаки